Franchise Casa del Campo

En février 2007, dans le cadre de son développement, le groupe FRERES BLANC se lance dans un nouveau concept en plein essor, « l’esprit tapas », avec le rachat à Heineken Entreprise (le groupe a signé un partenariat privilégié avec Heineken Entreprise concernant la commercialisation de la franchise et l'animation de l'univers de la bière tout au long de l'année) et Los Gatos de CASA DEL CAMPO, concept bar de 200 m2 situé au 22, rue de la Chaussée d’Antin (9e arrondissement de Paris), entre grands magasins, Madeleine et Opéra. Dans un esprit « bar de proximité nouvelle génération », le concept s’appuie sur une restauration simple, qualitative conviviale et multi budgets inspirée des bars à tapas espagnols. Cédée en février 2009 à Casa Concept Services, la marque « Casa del Campo » propose de découvrir une toute autre approche de la restauration…

A l’heure où la restauration rapide poursuit son déploiement en France, « Casa del Campo » tire son épingle du jeu et poursuit son expansion sous l’impulsion de Pascal Arrondeau, à la tête de Casa Concept Services depuis plusieurs mois.

Le Secret de « Casa del Campo » ? Une association unique de Bières et Tapas !! Ou un large choix de produits de qualité aux accents typiquement espagnols. Tapas embutidos, pimientos del piquillo, queso manchego, boquerones, gambas al ajilo... « Casa del Campo » c’est un panier gourmand d’une trentaine de tapas accompagné d’une autre ambassadrice de l’Espagne, la Cruzcampo. Une bière à la couleur dorée, aux arômes de malt et d’agrumes relevée par une note anisée.

Ouvert du Lundi au Samedi, de 11h00 à minuit en début de semaine et jusqu’à 02h00 du matin en fin de semaine, l’offre « Casa del Campo » c’est aussi une programmation musicale, rythmée un soir par semaine, par la découverte de nouveaux talents espagnols.

Recrutement, le profil du candidat Casa del Campo

Expérience réussie dans la restauration et/ou dans le management d'entreprise.

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Ouvrir une franchise Casa del Campo – prix d’achat et coûts

• Sélectionné par Heineken Entreprise.
• Un CA annuel estimé de 1 200 000 €.
• Recherche d’emplacement.
• Sélection de fournisseurs de produits espagnols.
• Formation.
• Aide à l’ouverture.
• Outils de communication.

Historique de Casa del Campo

En février 2007, dans le cadre de son développement, le groupe FRERES BLANC se lance dans un nouveau concept en plein essor, « l’esprit tapas », avec le rachat à Heineken Entreprise (le groupe a signé un partenariat privilégié avec Heineken Entreprise concernant la commercialisation de la franchise et l'animation de l'univers de la bière tout au long de l'année) et Los Gatos de CASA DEL CAMPO, concept bar de 200 m2 situé au 22, rue de la Chaussée d’Antin (9e arrondissement de Paris), entre grands magasins, Madeleine et Opéra. Dans un esprit « bar de proximité nouvelle génération », le concept s’appuie sur une restauration simple, qualitative (sous la direction de Bernard Leprince, le chef des chefs du groupe Blanc, Meilleur Ouvrier de France), conviviale et multi budgets inspirée des bars à tapas espagnols. La volonté du groupe FRERES BLANC est de dupliquer CASA DEL CAMPO, sous franchise (60 %) et en propre (40 %), avec un objectif de 10 établissements d’ici la fin 2008 et de 30 à 50 établissements en l’espace de trois à cinq ans. «

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