Fiche enseigne La Croissanterie
MAJ le 04.04.2012
membre fff

Franchise La Croissanterie

Franchise Restauration rapide, sandwicherie, à emporter, devenir franchisé La Croissanterie

Restauration Rapide à la française

Comment ouvrir une franchise La Croissanterie ?

La Croissanterie, l’un des initiateurs de la Restauration Rapide à la française vous accueille tout au long de la journée en vous proposant des produits répondant à toutes vos envies !

Petit Déjeuner :
Petit déjeuner express ou tonique à La Croissanterie ! Chaque matin, savourez ce moment privilégié autour d’une viennoiserie pur beurre, d’un jus d’orange fraîchement pressé avec l’accord parfait d’un expresso Arabica à la fine mousse onctueuse.

Déjeuner :
A La Croissanterie, partez à la découverte des pains au bon goût de terroirs, nos Assiettes -salades aux accents de fraîcheur, nos tartes du marché ou nos gratins.

Goûter :
Cultivez l¹Art du Goûter, à La Croissanterie. Autour d'un chocolat chaud préparé au « bain Marie » dans notre chocolatière ou d'un thé Traditionnel ou aromatisé, dégustez une de nos délicieuses tartelettes aux fruits, un brownie fondant, un authentique crumble ou une viennoiserie pur beurre.

Dîner :
Pour vos dîners en famille, entre amis, retrouvez à la maison le goût et les saveurs originales de nos délicieuses tartes du marché !




Recrutement, le profil du candidat La Croissanterie

Véritable chef d'entreprise, gestionnaire et manager, homme ou femme, il doit aussi avoir la fibre commerçante. Fidèle au savoir-faire de l'enseigne, ce futur patron de PME pourra exploiter à terme plusieurs points de vente.

L'expérience de la restauration ou de l'exploitation d'un magasin sous enseigne sont un plus.


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Ouvrir une franchise La Croissanterie – prix d’achat et coûts

  • Date de création de l'entreprise : 01 Janvier 1977
  • Nombre de franchises et autres implantations : 180
  • Type de contrat : Franchise
  • Apport personnel : 100 000€ hors local
  • Droit d'entrée : 15 000 €
  • Surface moyenne : 80 à 150m²
  • Investissement global : 300 000€ hors local
  • Redevances, pub comprise : 5% redevance franchise + 2% redevance publicité
  • CA ht moyen d'une implantation après 2 ans d'activité : moyenne de 540 000€ sur les restaurants franchisés
  • Durée du contrat : 10 ans
  • Durée formation initiale : 5 semaines


Formation initiale de 3 semaines en immersion continue dans un magasin pilote:
- maîtriser le process de fabrication du produit et son merchandising,
- comprendre l’organisation d’un magasin tout au long de la journée,
- maîtriser l’administratif,
- la gestion des stocks et des commandes.

Formation théorique d’une semaine au sein du siège social de La Croissanterie :
- formation fabrication,
- formation merchandising,
- formation vente, gestion,
- formation commercial,
- formation technique,
- formation informatique,
- formation hygiène.

Formation continue


Comment ouvrir une franchise La Croissanterie ?

Comment ouvrir une franchise La Croissanterie ?

Coordonnées et contact La Croissanterie

Internet : www.lacroissanterie.fr
Fabrice GRENIER - Responsable Développement Franchise
5, rue Olof Palme - 92110 - CLICHY
Pour contacter ce franchiseur, cliquez ici

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