Fiche enseigne Memphis Coffee
MAJ le 22.02.2012
Franchise Memphis Coffee
Franchise Restaurant à thème, devenir franchisé Memphis Coffee
Restaurant diner américain années 1950/1960
Restaurant type diner américain années 50/60, plats typique usa et tex -mex (burgers, hot-dog, bagel, fajitas, milk shake, cheese cake...) service à table par des serveuses en tenue d'époque, ambiance happy days, néons colorés, banquettes pailletées bleu et rouge, sol à damier, pompes à essence, juke box, le tout en service continu 7/7, dépaysement total "the fabulous 50's".
Recrutement, le profil du candidat Memphis Coffee
Dynamique, sens du management, gestion d'une équipe allant de 15 à 40 salariés, capacité de gérer de un à plusieurs établissements. Apport personnel minimum 150 000€.
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Ouvrir une franchise Memphis Coffee – prix d’achat et coûts
- Date de création de l'entreprise : 23 Juin 2009
- Date de création de l'entreprise en franchise : 14 Septembre 2010
- Nombre de franchises et autres implantations : 8 - Nimes (30) - Béziers (34) - Villeneuve d'Ascq (59) - Marseille (13 - mars 2011) - Montpellier (34 - avril 2011)- Valenciennes (59) en juillet 2011 - Toulon (13) en janvier 2012 - Orléans (45) en avril 2012
- Type de contrat : Franchise
- Apport personnel : 150 000 €
- Droit d'entrée : 39 000 €
- Surface moyenne : 400m2
- Investissement global : 760 000€ (400 000€ travaux, 300 000€ matériel, 60 000€ divers)
- Redevances, pub comprise : 5%
- CA ht moyen d'une implantation après 2 ans d'activité : 2 000 000€
- Durée du contrat : 9 ans
- Durée formation initiale : 1 mois
- Effectif tête de réseau : 6
- Nombre d’animateur(s) franchise : 3
- CA sous enseigne : 12 000 000€
Historique de Memphis Coffee
- 2007 - 2009 : création et mise au point du concept.
- juin 2009 : ouverture du premier établissement à Nimes (30).
- juillet 2010 : création de la société de franchise King Memphis Holding.
- septembre 2010 : ouverture du deuxième établissement à Béziers (34).
- décembre 2010 : ouverture du troisième établissement à Villeneuve d'Ascq (59).
- Mars 2011 : ouverture du quatrième établissement à Marseille
- Mai 2011: ouverture du cinquième établissement à Montpellier
- Juillet 2011 : ouverture du sixième établissement à Valenciennes
- Janvier 2012 : ouverture du septième restaurant à Toulon
- Avril 2012 : ouverture du huitième restaurant à Orléans
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Coordonnées et contact Memphis Coffee
Internet : www.memphis-coffee.com
Rodolphe Wallgren - Gérant
145 rue Michel Debré - 30900 - Nîmes
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