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La librairie de l'Observatoire de la franchise



Même si vous trouverez sur l'Observatoire de la franchise toutes les informations et actualités disponibles en temps réel, il peut s'avérer utile de consulter un ouvrage papier pour approfondir un sujet particulier.
Découvrez ici notre sélection.

  • FRANCHISE : LE GUIDE COMPLET 2010


    Le guide indispensable pour s’installer en franchise en France ou à l’étranger, réalisé avec le soutien de la Fédération française de la franchise.
    Avec près de 44 000 points de vente en France pour 1037 réseaux, la franchise continue de faire ses preuves ! Réalisé par l’une des spécialistes de la franchise, ce guide est un atout précieux pour toutes vos démarches.

    ISBN : 2843436753
    Date de parution : 00 Novembre 2009
    Editeur : L'Express - 287 pagesHaut

  • CRéER UN POINT DE VENTE – PETITS, MOYENS, GRANDS COMMERCES…Pierre-Jean RICHARD et Sophie SANCHEZ


    Comment créer un concept commercialement efficace ? Quel discours faire passer dans l’espace de vente ? Comment le relier à la marque d’enseigne et à l’offre ? donner envie d’y entrer, d’acheter et… de revenir ? Maîtrise d’œuvre, merchandising, coûts, clés pour augmenter le trafic… De la boutique au grand magasin, voici tous les leviers pour réussir son point de vente.
    Sophie SANCHEZ, co-auteur de Packaging et Le Designer, est consultante et chef de projet chez Urvoy Creative Ways. Pierre-Jean RICHARD, architecte concepteur des magasins Fnac pendant plus de 30 ans, est consultant en valorisation d’espaces commerciaux.


    ISBN : 2212543778
    Date de parution : 09 Juillet 2009
    Editeur : Eyrolles - 160 pagesHaut

  • LE BAIL COMMERCIAL : DURéE, LOYER, RENOUVELLEMENT, CESSION, RéSILIATION...Guide encyclopédique


    Un guide pratique destiné aussi bien au propriétaire des murs, le bailleur, qu’au locataire commercial ! Ils y trouveront conseils et solutions pour répondre à toutes les questions qui peuvent se poser en cours de location. “Le bail commercial” des Editions Le particulier détaille les obligations respectives du propriétaire et du locataire, de la conclusion du bail à son renouvellement ou à sa résiliation, en passant par la fixation du loyer et son évolution. L’ouvrage est enrichi de plus de 200 décisions de justice, d’un modèle de contrat de location commenté et des textes du Code de commerce relatifs au bail commercial.

    ISBN : 2357310359
    Date de parution : 11 Juin 2009
    Editeur : Le Particulier Editions - 161 pagesHaut

  • PILOTER PAR LES PROCESSUS Michel Raquin et Hugues Morley-Pegge

    Améliorer les processus pour mieux répondre aux besoins des clients est plus que jamais d'actualité dans les entreprises. Cette démarche, outre qu'elle met le client au centre des préoccupations de chacun, a l'avantage de rendre transversales les responsabilités, et d'être un excellent outil pour faire bouger l'entreprise et lui permettre d'atteindre ses objectifs de performance. Ce guide vous aidera non seulement : à mieux connaître l'ensemble des processus de votre entreprise, à mieux les maîtriser, à les améliorer, mais surtout il vous permettra de mieux diriger grâce à eux. Allant bien au-delà de l'approche instrumentale du Business Process Management, Piloter par les processus propose une approche proactive qui comprend une dimension managériale et organisationnelle très importante. La méthode ainsi détaillée est vraiment efficace et s'avère être le moyen le plus simple pour transformer l'entreprise et accroître ses résultats.


    ISBN : 2840015951
    Date de parution : 23 Avril 2009
    Editeur : Maxima - 479 pagesHaut

  • THéORIE ET PRATIQUE DU DROIT DE LA FRANCHISEFrançois-Luc Simon

    On ne trouvera dans cet ouvrage, présenté sous un titre trop ambitieux et pourtant nécessaire pour en accuser l’inspiration, que la réunion ordonnée des règles issues du droit commun et des décisions nombreuses rendues en la matière.
    L’objectif poursuivi par cet ouvrage est à la fois de dévoiler, d’une manière exhaustive, l’état du droit positif, entendons les règles juridiques en vigueur, mais également de présenter le droit tel qu’il est, pour reprendre une formule d’Jhering, donc de l’envisager dans son application concrète et de ramener ainsi la théorie du droit aux zones inférieures des difficultés journalières. Bref, il s’agit d’appréhender ce droit sous toutes ses coutures, ce droit sans lequel le franchisage serait sinon inconcevable, du moins impossible pratiquement.
    Pour tenter d’atteindre cet objectif, cet ouvrage s’organise en dix thèmes, regroupés par chapitres, envisageant tour à tour la délimitation du contrat de franchise, sa formation, son exécution, sa renégociation, sa cession, son extinction ; il est aussi question de mesurer l’incidence du droit de la concurrence et du droit des procédures collectives, avant d’envisager les questions plus particulières relatives aux situations contentieuses et au développement des réseaux à l’international.

    ISBN : 2306000034
    Date de parution : 10 Février 2009
    Editeur : Joly (Editions) - 608 pagesHaut

  • CRéER UN NOM DE MARQUE ET UN NOM DE DOMAINECatherine LALANNE-GOBET

    La création d’un nom de marque ou d’enseigne est devenue affaire de spécialistes. Á qui s’adresse-t-il ? Comment plaire à sa cible, à ses clients ? Quels sont les écueils créatifs et juridiques à éviter ? Comment faire en sorte que le nom valorise l’entreprise ? Voici les étapes pour créer et protéger un nom de marque et un nom de domaine efficaces.

    Catherine LALANNE-GOBET, créatrice de marques internationales, dirige le cabinet LAGO, qu’elle a fondé. Elle conseille ses clients sur les aspects tant créatifs que juridiques et internationaux.

    ISBN : 2212542445
    Date de parution : 05 Février 2009
    Editeur : Eyrolles - 160 pagesHaut

  • CRéER UN LOGOTYPEJean-Jacques URVOY et Pierre-Emmanuel FARDIN

    Pourquoi créer ou changer un logotype ? Comment lui donner impact, visibilité, reconnaissance ? en faire un événement de communication ? le protéger juridiquement ? Facile en apparence, la création d’un logotype est un exercice délicat. Voici une méthodologie complète pour déployer une identité visuelle et ainsi accroître la valeur d’une marque ou d’une entreprise.

    Jean-Jacques URVOY, expert de renom, dirige Urvoy Conseil, entreprise de consulting et d’études orientée vers la marque, le design, l’innovation et la communication. Pierre-Emmanuel FARDIN, conseil en identité visuelle et communication, est directeur associé de l’agence Bureau de Création.


    ISBN : 2212542437
    Date de parution : 05 Février 2009
    Editeur : Eyrolles - 96 pagesHaut

  • FRANCHISE ET PARTENARIATMichel Kahn

    Le nouveau livre de Michel Kahn consacré aux réseaux du commerce organisé indépendant.

    Dans cet ouvrage, Michel Kahn réalise un panorama complet des évolutions et des nouvelles formes de commerce organisé sur les plans juridique et organisationnel. Il propose des conseils et une méthodologie afin de développer ou d’intégrer un réseau d’enseigne en commerce organisé indépendant.


    ISBN : 2100525328
    Date de parution : 28 Janvier 2009
    Editeur : Dunod - 322 pagesHaut

  • UN COMMERCE POUR LA VILLERobert Rochefort

    Robert Rochefort est l'un des meilleurs spécialistes de l'analyse des modes de vie, du commerce et de la consommation. Directeur général du CREDOC, membre du Conseil d'analyse économique et vice-président de la Commission nationale des comptes du commerce, il a été chargé par le ministre du Logement et de la Ville d'une réfléxion sur le rôle des commerces dans le cadre du renouvellement de la politique de la ville.
    Dans son rapport, il formule 34 propositions. Celles-ci visent à la fois à mieux coordonner et à amplifier l'ensemble des interventions publiques en favuer des petits et moyens commerces. Mais elles cherchent avant tout à mobiliser les commerçants eux-mêmes, à les inciter à devenir de réels entrepreneurs, à faire croître leur entreprise, à mieux écouter les nouvelles attentes de leurs clients et à combattre leur tendance naturelle à agir trop individuellement.
    Parmi toutes ces mesures, la presse a retenu en particulier : l'organisation d'une nocturne le vendredi soir, la création de labels pour les commerces de centre-ville, l'ouverture le dimanche matin, la vente de médicaments courants en dehors des seules officines.
    Un véritable outil de propositions pour un commerce durable dans la ville...

    ISBN : 2752604939
    Date de parution : 10 Avril 2008
    Editeur : Editions de l'Aube - 174 pagesHaut

  • RéUSSIR EN TOUTE FRANCHISELouis Le Duff

    56 % des jeunes français rêvent de créer leur entreprise, mais peu se lancent et très peu parviennent à mener seuls leur projet : 52 % échouent sur les cinq premières années. Pourtant, en faisant les bons choix, vous avez 10 fois plus de chances de réussir que d'échouer. En vous associant à de grandes enseignes qui ont fait la preuve de leur succès, vous pouvez opter pour un métier que vous aimez. Comment choisir le bon parrain, le bon franchiseur, celui qui vous transmettra son expérience, sa recette pour gagner... Cet ouvrage démontre que toute personne motivée et ayant le goût du contact peut, grâce à la franchise, devenir son propre patron et réaliser son projet de vie personnelle, familiale et sociale.
    Lire l'interview de Louis Le Duff

    ISBN : 2953127402
    Date de parution : 13 Février 2008
    Editeur : GLD - 240 pagesHaut

  • DEVENIR FRANCHISé OU LANCER UNE FRANCHISEChantal Zimmer

    Subtil mariage entre une enseigne et une entreprise individuelle liées par la notion de savoir-faire, la franchise ne cesse de se développer en France et couvre les secteurs les plus divers. En 5 ans, cette stratégie commerciale apparue dans les années soixante a créé plus de 500 nouveaux réseaux et des dizaines de milliers d’emplois. Elle offre aux actifs une voie professionnelle, particulièrement sûre, pour créer un commerce ou une activité de service. Ces dernières années, elle a conquis et contribué à créer des secteurs d’activité nouveaux, notamment celui des services de proximité. Elle a formalisé des méthodes de management – animation des réseaux, prises de décision collective – qui ont fait évoluer le commerce et la prestation de service, mais elle a également pris en compte les nouvelles technologies et les courants profonds qui ont modifié le comportement des consommateurs.

    ISBN : 2711787257
    Date de parution : 04 Février 2008
    Editeur : Editions Vuibert - 224 pagesHaut

  • DU MANAGEMENT AU MARKETING DES SERVICES - REDONNER DU SENS AUX MéTIERS DE SERVICECharles Ditandy et Benoît Meyronin

    Satisfaire et fidéliser les clients… et les collaborateurs, tels sont les enjeux des activités de service qui représentent aujourd’hui les trois-quarts de la richesse créée en France.

    Professionnaliser les métiers en y apportent plus de rigueur et plus de sens aussi, rechercher des leviers de création de valeur qui prennent leur source dans les Hommes et les lieux qui font les services, telle est l’approche opérationnelle du management et du marketing des services développée dans cet ouvrage.



    ISBN : 2100506781
    Date de parution : 01 Octobre 2007
    Editeur : Dunod - 224 pagesHaut

  • LES CONTRATS DE FRANCHISAGEPhilippe Le Tourneau

    Franchisage de distribution, de comptoir, industriel, artisanal, financier. Franchisage international, Franchisage de service : fondement, protection, Droit de la concurrence.

    Philippe Le Tourneau, professeur émérite de la faculté de droit de l’Université de Toulouse 1, est l’auteur de nombreux ouvrages relatifs au droit des affaires.


    ISBN : 2711009009
    Date de parution : 12 Juillet 2007
    Editeur : Litec - 323 pagesHaut

  • POUR LE PRIX DE CE LIVRE, VOUS POURRIEZ AVOIR UNE VOITUREJean-Claude Puerto Salavert

    Jean-Claude Puerto Salavert est le fondateur d'Ucar. Il débute son ouvrage par ces quelques lignes : "J'appartiens à une génération qui a aimé la bagnole. Jusqu'à la déraison. A dix-huit ans, j'achetais une vieille R8 Gordini qui ne tenait pas la route. Ma deuxième voiture a été une Alfa Romeo, "un piège à filles, un piège tabou", comme le fredonnait Jacques Dutronc. Ce qui guidait mes choix, c'était la vitesse. Le risque d'accident était monstreux. J'appartiens à une génération qui a connu l'ivresse de la voiture..."
    Un livre passionnant sur les bons usages de l'automobile, qui se lit comme un roman. Un livre militant qui bouscule de nombreuses idées reçues. A mettre entre toutes les mains.
    Date de parution : 07 Décembre 2006
    Editeur : le Cherche Midi - 187 pagesHaut

  • PROGRAMMEZ VOTRE RéUSSITE COMMERCIALEFrédéric Liotard

    Plus de prospects, plus de clients .... les expériences d'un homme de terrain
    Pour commander le livre
    Date de parution : 00 Septembre 2006
    Editeur : Format - 180 pagesHaut

  • LA BOITE à OUTIL DU MANAGERRémi Juët

    Devenir manager ne s’improvise pas : il s’agit de passer d’un état où l’on cherche à optimiser ses seules compétences à une situation où l’on doit également développer celles de ses équipes. Comment y parvenir ? En outre, chacun des collaborateurs est unique et particulier, tandis que les règles sur lesquelles s’appuie le manager pour rassembler l’équipe et augmenter sa productivité sont communes. Comment résoudre ce paradoxe ?

    Cet ouvrage propose de réviser les principes de base du management..

    ISBN : 2100492349
    Date de parution : 08 Septembre 2005
    Editeur : Dunod - 251 pagesHaut

  • LA FRANCHISE : GUIDE JURIDIQUE-CONSEILS PRATIQUESDominique Baschet, Laurent Aynès

    L'ouvrage associe une analyse juridique illustrée par une abondante jurisprudence à de nombreux conseils pratiques fondés sur une expérience de plus de trente années dont quinze passées chez un franchiseur. Il consacre d'importants développements, synthétisés par les "ce qu'il faut retenir" à la fin de chaque chapitre, aux différentes formes de franchise, à sa place parmi les contrats voisins, à la marque, à Internet, à l'assistance continue, aux droits d'entrée et redevance, à l'indépendance du franchisé, au document d'information précontractuelle...

    ISBN : 2842008804
    Date de parution : 01 Mars 2005
    Editeur : Gualino Editeur - 567 pagesHaut

  • DéMARRER VOTRE ACTIVITé

    Forces, éditeur de formations vidéo interactives pour les entrepreneurs (130 formations), compléte son offre par son deuxième guide parcours : Démarrer votre activité. Complet et d'une présentation originale et ludique, le guide parcours Démarrer votre activité permet à l'entrepreneur de bien réussir son démarrage, sans oublier d'étapes ou de formalités importantes. Il indique les 20 étapes à franchir pour réussir son entreprise, de "Choisir votre expert comptable" à "Mener vos entretiens de vente". Un carnet de route méthodologique et pratique.

    Possibilité de commande sur www.forces.fr
    ou au 01.39.57.64.82
    Date de parution : 01 Février 2005Haut

  • LA TRANSMISSION D'ENTREPRISE EN PRATIQUEGilles Lecointre, Denis Kessler

    Dix leçons pour réussir une cession de PME et 100 cas réels analysés.
    De son poste privilégié d'observateur et d'acteur attentif de plusieurs centaines de transmissions d'entreprise PME/PMI, Gilles Lecointre vous livre tout ce qu'il convient de penser, de dire (ou ne pas dire), de faire (ou ne pas faire) pour réussir votre acquisition (si vous êtes repreneur) ou votre cession (si vous êtes vendeur).

    ISBN : 2842008170
    Date de parution : 25 Janvier 2005
    Editeur : Gualino Editeur - 351 pagesHaut

  • DE CHôMEUR à PDGJean-Pierre Boudier

    L'aventure du Troc de l'Ile, racontée par son fondateur.
    Ce livre retrace, pas à pas, la réussite exemplaire d'un chômeur de quarante an qui, en fin de droits, va créer, avec pour tout capital son rêve, sa force de travail et son éthique, un véritable empire du dépôt-vente. Il démontre, simplement et pratiquement, que tout homme ou toute femme, quels que soient sont âge, son origine, son parcours professionnel, dès lors qu'il tient une idée susceptible d'apporter quelque chose de neuf, peut se lancer dans l'aventure entrepreneuriale et réussir.
    Consultez la fiche Troc de l'Ile

    ISBN : 2749103029
    Date de parution : 05 Novembre 2004
    Editeur : Le Cherche midi - 199 pagesHaut

  • ANNUAIRE CONCEPTS & TENDANCES: REPèRESConcept et Réseaux

    CONCEPTS & TENDANCES lance repères, en septembre prochain. Un véritable outil de travail et d'information, comprenant un annuaire, répertoriant les enseignes dans tous secteurs d'activité (enseignes, coordonnées, contacts), les maîtres d'œuvres (architectes, agences de design) et présente sous forme rédactionnelle les différentes tendances dans l'aménagement des points de vente.
    Commercialisé sur les différents salons professionnels à partir de septembre, vous pouvez commander votre exemplaire au prix de 150 € TTC

    Merci de joindre votre règlement par chèque à l'ordre de
    MSEDIT
    6, rue Beauregard - 75002 Paris
    Tel : 01 44 88 22 90
    MAIL : mc.collen@msedit.com
    Date de parution : 22 Septembre 2004Haut

  • LA FRANCHISE : DROIT ET PRATIQUEJean-Marie Leloup

    Ce guide s'adresse à l'entrepreneur qui s'interroge sur l'opportunité et les conditions d'un développement en franchise, comme au franchiseur qui entend pérenniser ou étendre son réseau : pourquoi et comment franchiser ? comment s'y préparer ? quels avantages pour quels inconvénients ? comment organiser le réseau, l'animer, le faire évoluer en préservant son unité ? comment sélectionner les franchisés ? comment concilier indépendance et affiliation ? comment développer et exporter sa franchise ? Maître Leloup partage ici son expérience du droit de la distribution. Son analyse fondée sur l'accompagnement de nombreuses enseignes performantes, ses exemples et mises en garde, ainsi que les nombreux modèles de clauses qu'il fournit, permettront à chacun de disposer des conseils pour décider et des outils pour agir.

    ISBN : 2247055923
    Date de parution : 26 Février 2004
    Editeur : Delmas - 413 pagesHaut

  • CONQUéRIR LE MARCHé DES SENIORSFrédéric Serrière

    Comment s'implanter sur ce marché ?
    • L'arrivée massive des baby-boomers sur le marché des Seniors engendre une nouvelle donne économique.
    • Qui sont les Seniors aujourd'hui ? Comment définir cette catégorie où se côtoient des adultes actifs et des retraités de plus de 70 ans ? Quels sont les liens entre les diverses générations ?
    • Comment s'implanter sur ce marché ?
    Frédéric Serrière est le fondateur de SeniorStrategic, une agence de conseil marketing spécialisée sur le marché des Seniors et du site internet professionnel lemarchedesseniors.com
    Relations presse : sophie.rathier@pearsoned.fr


    ISBN : 274406064X
    Date de parution : 24 Octobre 2003
    Editeur : Pearson Education - 200 pagesHaut

  • LES CONTRATS DE FRANCHISAGEPhilippe le Tourneau

    Un ouvrage de référence qui reprend l'ensemble des clauses des contrats de franchisage (franchise) de distribution, de comptoir, industriel, artisanal, financier... Franchisage de service, franchisage international... Un outil juridique indispensable pour bien comprendre les différentes formes de contrats.
    Philippe le Tourneau est professeur à la faculté de droit de Toulouse, éminent spécialiste du monde de la franchise, il intervient dans de nombreuses conférences internationales.

    ISBN : 2711002640
    Date de parution : 21 Juillet 2003
    Editeur : Litec - 309 pagesHaut

  • TRANSFORMER LE SAVOIR EN PROFITBrice Mallié

    Enjeux et bénéfices du knowledge management
    Si le capital humain et le capital intellectuel sont des actifs déterminants pour l'entreprise, encore faut-il savoir s'en servir ! Cet ouvrage montre comment il est possible de transformer le savoir en résultats opérationnels, donc en profits.
    Un livre qui donne des idées aux franchiseurs qui sont entourés d'hommes et de femmes de tous profils, ayant accumulé des expériences professionnelles représentant un capital dont peuvent profiter les réseaux. Ce livre peut leur donner des clés pour faire bénéficier l'entreprise de ce capital humain.

    ISBN : 2744060240
    Date de parution : 15 Avril 2003
    Editeur : Village Mondial - 240 pagesHaut

  • BIENHEUREUX LES FêLéS... : TOUT LE MONDE PEUT CRéER SON ENTREPRISEPhilippe Bloch

    L'aventure de la création, racontée par Philippe Bloch, co-fondateur de Columbus Café. Un livre passionnant qui raconte toutes les étapes vécues, comme dans un roman, de l'idée fondatrice au succès, en passant bien évidemment par les affres que connaît tout créateur…
    Un livre à lire avant de vous lancer ! Un excellent stimulant qui montre que pour parvenir à ses ambitions, la volonté et l'acharnement sont des moteurs indispensables.
    Lire l'entretien avec Philippe Bloch

    ISBN : 222109929X
    Date de parution : 20 Mars 2003
    Editeur : Robert Laffont - 286 pagesHaut

  • GUIDE PRATIQUE DE LA FRANCHISE. 4èME éDITIONGilles Thiriez, Jean-Pierre Pamier

    Tous les conseils pratiques indispensables figurent dans ce livre, rédigé par des spécialistes. Études de marché, comptes prévisionnels, visites aux franchisés, analyses du contrat, négociation avec le franchiseur, avec les banquiers, lancement de votre entreprise, fonctionnement d'un réseau...
    En 30 ans, la franchise a évolué. Ce livre tient compte des textes officiels et des jurisprudences récentes.

    ISBN : 2708128779
    Date de parution : 13 Mars 2003
    Editeur : Editions d'Organisat - 351 pagesHaut

  • LA FRANCHISE COMMERCIALEGérard Delteil, Que sais-je?

    Gérard Delteil est journaliste, spécialiste de la franchise. Il écrit pour de nombreux magazines qui parlent de franchise. Auteur à succès de romans, il a également publié aux éditions Puf, ce " Que sais je " qui fait référence. Outil pratique et très documenté, c'est un ouvrage indispensable pour ceux que la franchise intéresse.

    ISBN : 2130525482
    Date de parution : 10 Mars 2002
    Editeur : Presses Universitair - 127 pagesHaut

  • ENTREPRENDRE EN FRANCHISEMarjorie Bethencourt


    Un livre sur la franchise vu sous l’angle du franchisé. L’auteur détaille toutes les étapes pour le futur franchisé de la recherche du franchiseur à la création puis à la gestion de son entreprise en franchise. Pédagogique, pratique, il met en avant les défis à relever, les difficultés rencontrées et comment les surmonter.


    ISBN : 2100056034
    Date de parution : 03 Septembre 2001
    Editeur : Dunod - 248 pagesHaut
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