Dictionnaire de la franchise
B comme

Bible ou Manuel opératoire

C'est le document confidentiel contenant l'ensemble des informations relatives au savoir-faire du franchiseur. En principe, tout ce qui a trait à l'exercice de l'activité y est défini dans le plus petit détail. Ce document permet au franchisé d'exercer très rapidement l'activité de l'enseigne. Il est restitué en cas de départ du réseau.

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