Dossier franchise

Les dossiers Mini, super et hypermarchés

Les franchises reviennent au commerce alimentaire spécialisé

Les franchises reviennent au commerce alimentaire spécialisé

Article publié le 10.11.2011 Dossier Sectoriel | Super et hypermarchés

Alors qu’ils subissaient depuis quelques années une certaine érosion, due à la concurrence des grandes surfaces et à la hausse des prix du mètre carré, les commerces alimentaires spécialisés sont de retour dans nos villes, parfois sous l’impulsion de chaînes franchisées qui souhaitent remettre la qualité ...

Proximité : quand la grande distribution renoue avec l’innovation

Proximité : quand la grande distribution renoue avec l’innovation

Article publié le 17.09.2011 Dossier Sectoriel | Super et hypermarchés

Le CREDOC et l’Institut Xerfi ont récemment publié une étude portant sur les Enjeux de la Proximité dans la Distribution, sous la houlette d’Isabelle Senand, Franck Lehuédé et de Pascale Hébel. Nous avons interrogé cette dernière afin de connaître ses principales conclusions concernant les grandes marques ...

La grande distribution innove pour séduire les petits investisseurs

La grande distribution innove pour séduire les petits investisseurs

Article publié le 24.05.2011 Dossier Sectoriel | Super et hypermarchés

Afin de séduire un nombre croissant d’entrepreneurs, les grandes marques de distribution françaises proposent aux personnes qui désirent les rejoindre des systèmes nécessitant des apports réduits. Focus sur les leaders du marché de la proximité, Carrefour et Casino…

Les Français et les courses : à la recherche du temps perdu

Les Français et les courses : à la recherche du temps perdu

Article publié le 26.01.2011 Dossier Sectoriel | Super et hypermarchés

Une récente étude Ifop portant sur l’attitude de la clientèle dans les magasins confirme la volonté des Français de gagner un maximum de temps lorsqu’ils font leurs courses alimentaires, ce que les enseignes ont bien compris en proposant des solutions innovantes répondant à ces besoins.

Quand la grande distribution franchise ses petits formats

Quand la grande distribution franchise ses petits formats

Article publié le 06.10.2010 Dossier Sectoriel | Super et hypermarchés

Cela fait maintenant quelques années que nous voyons fleurir dans nos communes des magasins de proximité sous enseigne. Ces petits formats se battent sur le terrain de nos épiceries traditionnelles, en profitant de la force de développement des grands groupes auxquels ils sont adossés. Le choix de la ...

Le Grenelle de la Distribution

Le Grenelle de la Distribution

Article publié le 08.06.2009 Dossier Sectoriel | Super et hypermarchés

Comme tous les corps de métier, la grande distribution a opté pour des choix environnementaux dès que cela est possible. Elle a même été pionnière dans ce domaine un grand nombre de fois. L’Observatoire vous propose un zoom sur les mesures phares des grandes enseignes, notamment celles mises en place ...

Super marchés pour les hypers

Super marchés pour les hypers

Article publié le 27.02.2009 Dossier Sectoriel | Super et hypermarchés

Lorsqu’on fait le ratio entre le nombre d’enseignes et le nombre de clics enregistrés, de toutes les catégories de franchises présentes sur l’Observatoire, ce sont les Hypermarchés et les Supermarchés qui sont en tête du palmarès.