Franchise : Chocolat, confiserie, glace
Créer une alerte par E-mailDans l’ensemble, la confiserie-chocolaterie est un marché en très bonne santé qui voit rarement ses ventes souffrir d’une quelconque crise (valeur ou volume).
Notez que ce constat est fait parallèlement à celui du soin particulier qu’accordent désormais les Français à leur santé et leur équilibre alimentaire. Les analystes en concluent ainsi que le chocolat jouit d’une bonne image, soutenu (cas des franchises haut de gamme) par un savoir faire artisanal internationalement reconnu, la commercialisation de produits standardisés et la montée de chocolats industriels très populaires.
Pour vous aider à ouvrir un magasin franchisé de chocolat, nous vous proposons la liste des meilleures "franchises chocolat".
Consultez aussi les vidéos du secteur franchise Chocolat, confiserie, glace.
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Compagnie des Glaces
Apport minimum : 50 000 €Initialement fondée en 1988 sous le nom de « Glaces des Alpes », l’enseigne Compagnie des Glaces s’est lancée, en 2006, dans l’aventure de la franchise après avoir multiplié ses capacités de production par trois (en 2005). Compagnie des Glaces compte aujourd’hui une dizaine de structures à son actif.
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Chocolats Roland Réauté
Apport minimum : 140 000 €Ce sont plus de 50 années d’expertise qui permettront à l’entreprise Chocolats Roland Réauté (fondée en 1954) de se lancer, en 1998, dans la franchise. L’enseigne compte, à ce jour, plus de 28 implantations françaises fidèles au slogan de a marque : « Du chocolat pour tous et tous les jours ».
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De Neuville
Apport minimum : 80 000 €Lancée en 1986 en Belgique, l’enseigne De Neuville a su se distinguer, dès ses débuts, par des spécialités de « chocolat français », moins crémeux et plus fort en cacao. Aujourd’hui, De Neuville compte plus de 140 magasins (dont plus de 117 en franchise).
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Glup's
Apport minimum : 75 000 €Propriètaire de la marque Glup's, ses dirigeants ont résolument entrepris de développer le réseau avec mesure, et de pérenniser l'activité des magasins sous enseigne. 2 à 3 magasins ouvrent leurs portes chaque année sur des emplacements de premier choix dans des villes dynamiques capables d'offrir aux magasins le volume d'affaires et la rentabilité attendus.
