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"Restauration rapide en Algérie"

Bonjour, je vis en Algerie et je veux demarrer en franchise dans le secteur de la restauration rapide. Comment faire mon choix parmi toutes les enseignes françaises et internationales pour en implanter une dans mon pays ? Merci d'avance de vos conseils avisés.
Question posée par youcef Thème : International [ Plus de catégories ] Date : 05 Octobre 2010
Réponse :

Bonjour, Il est très difficile de répondre à votre question à distance. En effet soit parmi les nombreux concepts de restauration rapide présents sur l'observatoire de la franchise vous en avez un ou deux que vous aimez et dans ce cas il faut effectuer un certain nombre de vérifications. La principale est de savoir si le concept retenu est en phase avec la demande en Algérie. Si non est-il possible et autorisé de l'adapter. Ensuite de vérifier l'emplacement idéal pour réaliser le maximum de chiffre d'affaires dans les meilleures conditions de rentabilité.

Soit vous partez d'un raisonnement inverse qui consiste à partir d'un emplacement que vous avez repérer de choisir le concept le plus adapté.

Que vous soyez dans l'un ou l'autre cas, cela nécessite une étude locale.

En espérant avoir un peu répondu à votre demande

Très cordialement

Bernard Boutboul

Bernard Boutboul, expert
A propos de l’expert
Bernard Boutboul, expert observatoire de la franchise
Bernard Boutboul, Directeur Général
Bernard Boutboul dirige depuis 1989 le cabinet GIRA CONSEIL : leader européen spécialisé dans les études et le conseil stratégiques. Il intervient dans de nombreuses conférences en France et à l’international. GIRA CONSEIL est régulièrement consulté par les médias sur les modes de consommation et l’évolution du secteur de la restauration. En 2009 il a été sollicité par le gouvernement Français pour l’accompagner dans la préparation et l’organisation des Etats généraux de la restauration suite au projet de baisse de la TVA annoncé par le Président de la République.
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