Communiqués franchise La Mie Câline
Restauration rapide, sandwicherie, à emporter
Nouveau concept de restauration rapide : La franchise La Mie Câline se met à table
Rédigé le 20.06.2008 à 00h10Implantée jusqu'ici en centre-ville avec plus de 170 terminaux de cuisson, La Mie Câline proposera dans ce nouveau lieu de restauration des produits à consommer sur place en plus de la vente à emporter. Un produit phare dérivé du pain, appelé la Tartine, viendra compléter la gamme traditionnelle de pains, viennoiseries, pâtisseries, sandwichs, salades et produits traiteurs.
À propos de La Mie Câline :
Lancé en 1985 par André Barreteau, le réseau de franchise La Mie Câline compte désormais 170 magasins sur toute la France. Les produits sont élaborés sur un unique site de production, implanté en Vendée d'où l'enseigne est originaire.
La certification ISO 9001 est obtenue pour la partie production en 2004 et depuis avril 2007, pour les services du Franchiseur.
En 2007, le site de production représente plus de 18 000 t de produits finis, 8 000 t de farines, 300 t d'oeufs, 200 t de chocolat.
L'objectif du groupe est de passer à 300 points de vente d'ici à 2012.
Pour devenir franchisé La Mie Câline il faut un apport personnel de 60 000 €
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