Franchise Baïla Pizza

Réseau dynamique qui a créé son premier établissement en 1996, et qui progresse d’un nouveau restaurant par an depuis cette date.

Le réseau qui évolue au sein d’un secteur concurrentiel a fait le choix de se situer sur un marché moyen haut de gamme en fabricant des produits cuits au feu de bois, de qualité, avec une fabrication devant le client, artisanalement, tout en ayant un process d’assemblage qui permet de gérer au mieux son personnel…

Leader dans sa région, le réseau a décidé d’ouvrir son enseigne à l’extérieur, afin d’assurer son développement dans les meilleures conditions…

Recrutement, le profil du candidat Baïla Pizza

La "personnalité d'une entreprise" est, dans de nombreux cas, liée à la personnalité de son créateur.

Femme ou homme charismatique, volontaire, dynamique, au caractère marqué, le franchisé BAÏLA répond à ces critères.

Cette dynamique va se traduire au sein de son entreprise et c'est cette personnalité qui va transparaître et créer la culture d'entreprise BAÏLA.

Elle va se traduire par la volonté de réussir, par une force de persuasion, par une volonté d'apporter un service de qualité, des produits innovants ou simplement cet acharnement à parvenir aux objectifs fixés.

Cette culture là, fait réussir les entreprises.

Tout cela permet de définir une forme de communication qui doit être cohérente tant vers l'extérieur, qu'en interne.

Quoi de plus désespérant de voir sur des affiches que telle entreprise est la plus dynamique de son secteur et d'être désavoués sur le terrain par des équipes mal "informées".

Cela est également vrai pour le réseau BAÏLA.

Un réseau qui affiche la qualité de son accueil et dont les franchisés saluent à peine le client lorsqu'il pénètre dans leur restaurant est un réseau qui perd son âme et son dynamisme.

C’est donc sur cette « personnalité BAÏLA » que notre comité d’évaluation retiendra votre candidature.

Enfin menez honnêtement cette réflexion personnelle : ETES-VOUS PRET À ENTREPRENDRE ?

Avez-vous la passion du commerce, du produit, l'esprit d'entreprise et un degré important d'autonomie ?

La réussite d'un tel concept est liée à l'association des compétences, celles du groupe BAÏLA et celles du partenaire franchisé.

Ajoutons, pour bien cerner le profil idéal, que le franchisé ne devra pas être forcement issu de la restauration.

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Ouvrir une franchise Baïla Pizza – prix d’achat et coûts

Conditions pour devenir franchisé et ouvrir un restaurant Baila Pizza

Contrat de franchise : 7 ans

Frais d’entrée : 30.000 €

Royalties 5% du CA sur le premier établissement

Participation publicitaire : 2%

Exclusivité territoriale

Coût d'un établissement : environ 2000 € du m²

Conseillé :

Frais d’entrée autofinancés

30 % d’apport sur le projet

BFR : 15000 €

Ces coûts dépendent totalement du foncier, de son état, de son emplacement, et son approximatifs…

Ils représentent, non seulement la mise en place de l’établissement, mais aussi de son garnissage.

Nous livrons clé en main votre établissement terminé et prêt à fonctionner…

Historique de Baïla Pizza

Le concept est né en 1996 par la création de magasins à emporter uniquement… Après une expérience réussie dans ce domaine, le groupe décide d’évoluer dans la restauration assise. Par la qualité de ses produits, le sérieux de son accueil, et l’originalité de son concept, BAÏLA PIZZA est leader dans sa région…

Après un développement interne d’un établissement par an depuis sa création, il crée sa plateforme d’achat et de livraison, et lance son contrat de franchise le 12 juin 2003… Avec une organisation complètement intégrée le groupe prend en charge :

• l’aménagement du site
• le garnissage de l’établissement
• la formation du manager et de son personnel

3 établissements franchisés ont ainsi été ouverts en 2005…

Nombre d’établissements en propre : 4

Nombre d’établissements franchisés : 3

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