Franchise Comptoir del Gusto®

Mise à jour le 18/06/2015

Type de contrat : licence de marque

Apport
80 000 €
Contrat
licence de marque

Enseigne de restauration rapide italienne & café

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Présentation

Comptoir del Gusto® est le restaurant rapide italien par référence ! C’est la passion et le savoir-faire de passionnés associés à de grandes marques italiennes.

Nos restaurants proposent des plats sains, goûteux et colorés à tous les budgets. Pour les clients les plus pressés ou seulement en quête d’un lieu où la cuisine fait bon vivre...Comptoir del Gusto® répond à chaque instant de la journée avec une carte variée et équilibrée.

Des plats fraîchement préparés, chaque matin, les Cdel Gusto® équipes s’activent pour rendre les déjeuners joyeux et les instants cafés délectables à tous ses clients.

La qualité de produits Comptoir del Gusto ® reste au cœur de nos priorités , c'est pourquoi nos partenariats avec de grandes marques telles que Barilla viennent appuyer cette volonté de proposer une cuisine authentique. Comptoir del Gusto ® s'engage ainsi à vous offrir des plats savoureux et équilibrés tout au long de l’année.

 

A la carte : véritables pizzas italiennes présentées sur plaque, pâtes de qualité, salades, sandwichs italiens, focaccias... cafés & thés issus du commerce équitable, enfin desserts et pâtisseries. De nombreux produits à la carte sont préparés « maison ».

Un service sur place ou à emporter : avec une cuisine « spectacle » lors de la préparation des pâtes sous les yeux du client, ou bien en libre-service pour les plus pressés.

Un service livraison : Pour les partenaires qui souhaitent mettre en place un service de livraison, Comptoir del Gusto ® met à leur disposition un site web ludique où les clients peuvent découvrir la carte du restaurant le plus proche et commander en ligne.

Un concept visuel fort : Les restaurants sont des lieux de vie où règnent une atmosphère chaleureuse et un design élégant jusqu’au packaging. Comptoir del Gusto ® attache un soin tout particulier à rendre « l’expérience client » agréable notamment grâce à une charte architecturale riche de sens : des couleurs chaudes et des matériaux rappelant l’authenticité de sa cuisine.

 

 

LES ATOUTS DE L’ENSEIGNE COMPTOIR DEL GUSTO® :
- Des produits italiens de qualité.
- Une carte variée adaptée à chaque instant de la journée et en perpétuelle évolution.
- Une formation de 20 jours dans nos établissements et au démarrage de l’activité.
- Un service marketing, informatique & Achat-logistique à votre disposition.
- Accompagnement du réseau dans la présentation des premiers plans.
 

Types d’implantation :  Centre ville, Centre commercial, Zone d’activités tertiaires
Cible :  actifs, étudiants​

 

Recrutement Comptoir del Gusto®

Profil pour ouvrir un restaurant Comptoir del Gusto®

 

Notre partenaire est un meneur d'équipe. Il est polyvalent et sait comment gérer chaque poste de son restaurant, de la production à la livraison. Il planifie les journées et s’assure de leur bon déroulement, a  le sens   du commerce  et du contact client. Il n’est pas utile d’avoir de l’expérience dans le milieu de la restauration mais un intérêt certain pour  la qualité de service  et  des produits  est  indispensable .
 

Capacité financière

Apport personnel80 000 €
Droit d'entrée25 000 € (incluant la formation)
Surface moyenne (en m²)80m² ou corner en galerie commerciale
Redevance6% du CA mensuel HT

entre 200 000€ et 250 000€ pour 80m²

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Fonctionnement du réseau

Type de contrat licence de marque
Durée de contrat5 ans

Formation et assistance

  • 3 semaines de formation théorique & pratique dont 10 jours à l'ouverture

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