Franchise Garden Ice Café

Mise à jour le 07/03/2017

Type de contrat : franchise

Créer un bar brasserie restaurant innovant

Intéressé(e) par Garden Ice Café ?

Demander une documentation

Présentation de Garden Ice Café

La franchise Garden Ice Café est un concept innovant de bar brasserie cosy, lounge et haut de gamme conçu pour répondre aux nouvelles tendances du marché. Une ambiance sonore, visuelle et lumineuse ainsi que des animations font de chaque établissement des endroits uniques apprécié de la clientèle.

Imaginée pour fonctionner à toute heure, l’enseigne s’adapte aux différents moments de consommation de 7h à minuit , 7j/7 en proposant une offre pertinente et appropriée à chaque instant de la journée : coffee shop, salon de thé, glacier, restaurant, brasserie lounge club…

Vous pourrez aussi réaliser votre succès à l’image de notre toute dernière réalisation à Orléans (45) qui réalise un CA en progression constante pour 2015 de plus de 2,5 M€

La rentabilité de notre concept est forte avec un CA moyen 2015 de 1 470 000 € et surtout un EBE trés solide.

La franchise Garden Ice Café intègre et accompagne de façon permanente ses franchisés à travers :

  • Une formation initiale dans l’une des unités pilotes de l’enseigne
  • La remise d’un manuel opérationnel permettant d’optimiser le développement de l’activité
  • L’accès à un concept clé en main, basé sur un modèle économique qui garantit une rentabilité certaine (EBE moyen par unité ouverte : 25%)
  • Un suivi personnalisé à chaque étape de l’ouverture de l’établissement (recherche d’un emplacement n°1, montage du dossier bancaire, propositions d’agencement et de décoration, plan de communication à l’ouverture…)
  • Une simplification maximale des procédures administratives
  • Un engagement qualité certifié (charte engagement, audits...)
  • Des outils de communication (site internet, flyers…) et des actions commerciales adaptées
  • Des outils de gestion optimisés
  • Une puissance d’achat pour vos approvisionnements
  • Des cercles de qualité (réunions de franchisés qui apportent leurs idées sur différents sujets : PLV, opérations de communication, définition de la carte…).

Comment ouvrir un restaurant Garden Ice Café ?

Profil recherché

Entrepreneur, véritables patrons de PME, capables de gérer une équipe de dix à trente salariés, ayant le sens commercial, de l'accueil et une forte capacité relationnelle afin de développer une clientèle. Le candidat doit être un vrai manager sachant dynamiser une équipe et disposant d'une expérience dans l'encadrement.

Il peut être déjà patrons de bar-brasserie et avoir envie de redynamiser son point de vente ou d’en créer un autre point de vente; mais la connaissance du métier n’est pas indispensable car les enseignements et les outils nécessaires à la réussite de l’activité sont fournis.

Capacité financière

Apport personnel250 000 €
Droit d'entrée45 000 €
Surface moyenne (en m²)200
Investissement global350 000 à 900 000 €
Redevance1 % DU CA HT

investissement global différent en fonction du type de projet :
- en rénovation de son propre restaurant bar brasserie minimum 350 000 €
- en création pur minimum 900 000 €

Note de la rédaction : beaucoup de candidats à la franchise se posent la question du prix pour acheter une franchise. L'exemple typique : quel est le prix d'une franchise Garden Ice Café? Il faut savoir que dans le cas de la franchise, on ne parle pas d'un prix mais d'un apport personnel pour ouvrir une franchise Garden Ice Café. D'ailleurs, on ne parlera pas non plus d'un achat de franchise Garden Ice Café mais d'investissement dans le concept.

Intéressé(e) par Garden Ice Café ?

Demander une documentation

Fonctionnement du réseau

Chiffre d'affaires (après 2 ans)1 470 000 €
Date de création01 janvier 2001
Date de lancement en réseau01 janvier 2005
Type de contrat franchise
Taille du réseau 12 implantations
Durée de contrat7 ans

Emplacement souhaité

  • Centre-ville
  • Centres commerciaux
  • Périphérie

Formation et assistance

  • 4 semaines
  • 2 semaines pendant la phase d'ouverture

Franchise Garden Ice Café : l'historique du réseau

L’établissement pilote a ouvert ses portes en 2002 à Périgueux et a vite fait de valider le positionnement du concept avec un CA TTC en constante progression : 1,36 M€ en 2003, 1,53 M€ en 2004 et 1,54 M€ en 2005.
Forte de ce succès, l’enseigne a ouvert des franchises à partir de 2005 . Le réseau compte à ce jour 12 Point de vente 2016 avec un CA moyen de 1 470 000 € par point de vente.

Zones d'implantation désirées

L'enseigne Garden Ice Café souhaite s'implanter dans ces pays :

  • France

Les dernières interviews Garden Ice Café

Les dernières actualités Garden Ice Café

Dans le même secteur, découvrez ces enseignes