Franchise
Joosbayoo

Type de contrat : franchise

Restauration fast casual, préparation sur place

Apport
80 000 €
Droit d'entrée
20K€
CA 2 ans
350 K€
Investissement global
220/280K€
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Présentation de Joosbayoo

Le concept

Joosbayoo fait partie de la nouvelle vague de restauration rapide tendance avec au cœur du concept la préparation de recettes « minute et devant le client ».

Nous proposons un large choix de produits à boire et à manger, mettant au premier plan la vitalité, la fraîcheur et le plaisir des bonnes choses !

Chez Joosbayoo, nous accueillons les clients tout au long de la journée dans un cadre étudié pour sa convivialité afin de leurs offrir un moment de détente et de plaisir seul ou à plusieurs.

Notre concept est parfaitement adapté aux nouvelles attentes internationales et saines du consommateur citadin. Au menu : smoothie, milkshake, frozen yogurt, salade et sandwich avec une recherche permanente de fraicheur et de qualité dans les ingrédients !

Nous sommes un jeune réseau qui se veut le plus dynamique possible ! Cela se prouve par l’utilisation de carte fidélité électronique, écrans TV en point de vente, utilisation des réseaux sociaux… Nous sommes toujours à l’écoute de nos clients et de leurs désirs.

Aujourd’hui nous sommes présent en centre-commercial dans des formats kiosques et bientôt en boutique dans les centres villes et zones de forte affluence.

L’accompagnement du franchisé Joosbayoo

Grâce à sa très forte expérience de franchise (+ de 135 restaurants gérés partout en France, Belgique et Luxembourg), nous vous aidons quotidiennement à développer votre activité et à gérer votre exploitation le plus simplement et le plus efficacement possible.

Que ce soit par la logistique, le contrôle hygiène et qualité, la communication, et bien sûr par la maîtrise des coûts et de la rentabilité, nous permettons à nos franchisés de développer sereinement leurs activités avec des supports adaptés !

Joosbayoo c’est aussi un réseau jeune et dynamique, où les franchisés s’entraident et où la relation avec le franchiseur est collaborative et permanente (visite sur le point de vente régulière, formations proposées, échange sur les nouveaux produits...)

Images du concept Joosbayoo

Comment ouvrir un restaurant Joosbayoo ?

Profil recherché

Le franchisé Joosbayoo c'est :
- une personne avec un vrai sens de l'entreprenariat, voulant s'investir dans un projet moderne et captivant.
- une personne dynamique et commerçante (une expérience dans la restauration n'est pas obligatoire)
- une personne avec un sens de la gestion humaine forte, capable de manager et motiver son équipe.

Et aussi, un investisseur qui recherche une enseigne cadrée et innovante pour développer ses actifs sereinement grâce à une gestion sur-mesure et des outils adaptés.

Capacité financière

Apport personnel80k€
Droit d'entrée20K€
Surface moyenne (en m²)25 m² plus 10 m² de réserve
Investissement global220/280K€
Redevance5%

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Fonctionnement du réseau

Chiffre d'affaires (après 2 ans)350 K€
Type de contrat franchise
Taille du réseau 8 implantations
Durée de contrat9 ans
Nombre d'animateur franchisenc

Formation et assistance

  • nc

Franchise Joosbayoo : l'historique du réseau

L'enseigne Joosbayoo est née en 2010, fruit du travail en collaboration de 3 professionnels de la restauration traditionnelle. Développé en région parisienne, Joosbayoo obtients la palme d'argent 2011 dans le cadre de l'Omnivore Food Festival.

​Joosbayoo est intégré depuis juillet 2012 au groupe pain&saveur qui au travers de l'enseigne class'croute permet aujourd'hui à cette jeune pousse de pouvoir compter sur la solide expérience d'un franchiseur reconnu dans l'univers de la restauration rapide.

Un partenariat avec Autogrill est signé en septembre 2012 pour l'exploitation du concept en gares et aéroports.
Les premières franchises indépendantes voient le jour depuis la modélisation du concept mi 2012 (Nantes Atlantis nov 2012, Bordeaux Bègles en avril 2013, Nantes Paridis en Nov 2013, Villeneuve la Garenne en mai 2014, Lille en juin 2014) l'objectif de développement est National et International.

Zones d'implantation désirées

L'enseigne Joosbayoo souhaite s'implanter dans ces pays :

  • Canada
  • France
  • Luxembourg

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