Franchise La Compagnie des Pergos
Franchise Restaurant traditionnel, devenir franchisé La Compagnie des Pergos
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La Pergola, le « resto du sud-ouest » comme on l’imagine est un lieu où la gastronomie et les produits régionaux sont à l’honneur, où il fait bon rester à table pour partager des moments de convivialité entre amis.
Recrutement, le profil du candidat La Compagnie des Pergos
- Un restaurateur, qui souhaite booster son affaire et bénéficier de l’image et des avantages d’une enseigne reconnue
- Un entrepreneur, ayant un profil de gestionnaire, qui souhaite investir dans la restauration
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Ouvrir une franchise La Compagnie des Pergos – prix d’achat et coûts
- Nombre de franchises et autres implantations : 2, bientôt 3
- Type de contrat : Licence de marque
- Droit d'entrée : 30 000 €
- Surface moyenne : 100 couverts intérieurs / 80 couverts extérieurs
- Investissement global : aménagements déco : 700€/m²
- Redevances, pub comprise : 3,5% du CA HT + 1% pour communication réseau
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Historique de La Compagnie des Pergos
Thomas Fantini qui dirige La Pergola à Lardenne depuis 5 ans, décide d’élargir son activité en créant l'enseigne La Compagnie des Pergos et en lançant son concept en licences de marque.
Sur les mêmes recettes qui ont fait le succès de La 1ère Pergola qu'il a créé en 2005, Thomas Fantini s’attache à faire de son concept, des établissements mêlant harmonieusement gastronomie et convivialité, avec une cuisine qui met à l’honneur les produits régionaux.
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