Franchise The Salmon Shop

Franchise Restaurant à thème, devenir franchisé The Salmon Shop

Franchise restauration et alimentation : saumon

Comment ouvrir une franchise The Salmon Shop ?
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The Salmon Shop est un restaurant créé il y a plus de 15 ans dont le succès commercial et financier ne s'est jamais démenti. Les nouveaux propriétaires ont la volonté de développer cette enseigne à travers un réseau de franchise.

Ils sont par ailleurs propriétaires d'une autre enseigne sur Lyon également dont la deuxième unité verra le jour en septembre 2006.

Recrutement, le profil du candidat The Salmon Shop

Professionnel de la restauration ou non

Vous savez gérer et manager

Vous êtes un commerçant dans l'âme

Vous disposez d'un apport suffisant

Vous disposez ou non d'un local
Vous voulez vous assurer une qualité de vie en exerçant un métier ou vous serez reconnu

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Ouvrir une franchise The Salmon Shop – prix d’achat et coûts

Date de création de l'entreprise : Décembre 1991
Date de création de l'entreprise en franchise : Janvier 2005
Type de contrat : Franchise
Apport personnel : 30%
Droit d'entrée : 22 000 €
Surface moyenne : 200
Investissement global : 300 000€
Redevances, pub comprise : 6%H.T. du C.A. H.T. annuel dont 1% pour la pub
CA ht moyen d'une implantation après 2 ans d'activité : 1 000 000€ environ

The Salmon Shop est un restaurant à thème monoproduit autour du saumon dans un décor de ferme nordique.

Le saumon est travaillé et fumé de façon artisanal à partir de poisson frais entier.

La décoration reproduit une ferme nordique.

La clientèle est professionnelle et familiale.

Le restaurant est ouvert 7 jours sur 7, midi et soir.

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