Actualités de la franchise
La franchise 231 East Street met les pâtisseries américaines à l’honneur
Fondée par le Maître-Restaurateur strasbourgeois Cédric Moulot, la franchise 231 East Street propose depuis 2011 une palette très courte de burgers. A la carte également des desserts de qualité. Banoffee et Oreo® Cake… ces deux nouvelles pâtisseries emblématiques des Etats-Unis s’invitent dans tous les restaurants de la franchise de restauration 231 East Street de France.
Gourmands et généreux, ces gâteaux à étages impressionnent par leur hauteur, à l’image des buildings new-yorkais. Revisitées par un MOF pâtissier, les deux créations offrent un délicieux jeu de saveurs et de textures pour faire twister les pauses sucrées… A dévorer à tout moment de la journée dans les 17 restaurants de l’enseigne, dont le nom rend hommage à The Factory, la fabrique d’artistes du pape du Pop Art Andy Warhol installée à cette même adresse à New-York.