La franchise 231 East Street ouvre un restaurant aux portes du Vieux-Nice

231 East Street, le réseau spécialiste du Gourmet Burger, annonce l'inauguration d'un nouveau restaurant en juillet. Celui-ci est situé aux portes du Vieux-Nice, au 2 rue Desboutin. Cette enseigne qui se développe en France depuis 2011 compte actuellement 25 restaurants.

Une nouvelle adresse 231 East Street située à Nice

Le nouveau restaurant situé aux portes du Vieux Nice propose une surface de 100 m² et est embelli par une terrasse. L'établissement d'une capacité pouvant atteindre les 38 places assises permet à ses clients, une fois les steaks prêts, de personnaliser leurs burgers avec les ingrédients au choix selon leurs envies. Un avantage que les clients peuvent retrouver dans tous les restaurants du réseau 231 East Street.

Le spécialiste du Gourmet Burger qui privilégie la simplicité et les produits de qualité fait appel aux meilleurs spécialistes pour sa sélection, à savoir:

• Olivier Metzger, spécialiste des viandes d’exception et partageant les valeurs de l'enseigne qui prône une alimentation plus responsable
• Cyrille Lorho, Fromager Affineur Meilleur Ouvrier de France
• Jean Kircher, Boulanger Fondateur de Pains et Tradition
• Elisabeth Biscarrat, lauréate de MasterChef 2011 qui s'occupe de créer des desserts pour 231 East Street

Les partenaires du réseau, Jean-Christophe et Frédérique Probst, sont ravis de s'être implantés dans « un emplacement de choix dans le quartier historique de la ville » et sont certains que leur offre authentiquement US enchantera les consommateurs de la région.

Actuellement, le réseau 231 East Street compte des restaurants partout en France, notamment à Paris, Lyon, Bordeaux et Strasbourg.

Patrick Rucart