La ville d’Avignon va accueillir son 1er au Fût et à Mesure

L'ouverture de ce nouvel établissement franchisé aura lieu le vendredi 4 mars 2016, au 3 rue Saint-Jean Le Vieux, à deux pas du Marché des Halles. François Mercier, avignonnais depuis plus de 20 ans et travaillant auparavant dans la finance a longtemps eu envie d’ouvrir un bar. C’est le concept du Fût et à mesure, axé sur la bière et la convivialité, qui lui a permis de se lancer : « le domaine de la bière a fortement évolué ces dernières années, avec une diversité incroyable de produits et de micro-brasseries. L’image de la bière change, elle devient un produit de dégustation. Ici à Avignon, nous sommes nombreux à apprécier la bière et à ne pas trouver d’offre suffisamment développée. »

La rédaction