Hôtellerie Restauration > Restaurant et restauration à thème

Franchise Del Arte

Pizzas, Pastas et gastronomie italienne

La franchise Del Arte est le leader de la restauration italienne en France. Son secret ? Un concept moderne et résolument accessible.

Récompenses obtenues par l'enseigne :
  • Grand Prix L'Express de la pérennité et de la croissance maîtrisée 2018.
Membre logo Fédération Française de la franchise

Apport
175 000 €

Droit d'entrée
46 000 €

Invest. global
De 800 k€

CA 2 ans
De 1.1 M à 1.7 M€

Politique de confidentialité

Gratuit • Sans engagement

Comment ouvrir un restaurant Del Arte ?

Les avantages de la franchise Del Arte

Del Arte est une enseigne au modèle économique performant, ayant fait de la réussite de ses franchisés son coeur de métier depuis + de 20 ans, et misant sur un développement ambitieux de son réseau dans les 5 prochaines années.

  • Des emplacements triés sur le voletgrâce à notre équipe développement.
  • Un accompagnement personnalisé par nos experts à toutes les étapes de votre projet.
  • Une équipe structurée et étoffée de responsables opérationnels régional, professionnels aguerris de la fonction, vous conseillera vers l'amélioration continue de vos performances et votre succès.

Profils recherchés

  • Vous avez le souhait d'entreprendre et de tracer votre route à nos côtés ?
  • Vous possédez un sens du commerce aiguisé et de solides compétences en matière de management ?
  • Le dynamisme, la simplicité, l'humilité et le sens du partage vous caractérisent ?

Nous sommes faits pour nous entendre !

Les atouts du secteur d'activité

Del Arte opère sur le marché de la Restauration à thème.

L'enseigne est le N°1 incontesté des restaurants italiens en France.

Près de 200 restaurants dont 90 % en franchise

Des performances commerciales et économiques attractives

Franchiseur depuis + de 20 ans

Implantations existantes, prioritaires et à reprendre

Vous souhaitez investir, voire racheter ou reprendre une franchise Del Arte ? La carte vous permet de découvrir les zones de développement prioritaires déclarées par l’enseigne Del Arte ainsi que les points de vente disponibles. Si votre ville ciblée ne figure pas sur cette carte, vous pouvez demander des précisions à l’enseigne qui sera probablement intéressée par votre profil.

Quelle ville ciblez-vous ?

Intéressé(e) par Del Arte ?

franchise | 22/02/2024

Présentation du réseau Del Arte

La franchise Del Arte est le leader de la restauration italienne en France.

Son secret ? Un concept moderne et résolument accessible. La cuisine des restaurants Del Arte associe goûts et saveurs de France et d’Italie pour des plats qui savent combler les attentes d’une clientèle toujours fidèle.

Les pizzas, pâtes ou plats italiens traditionnels que propose Del Arte sont autant un régal pour les papilles qu’ils sont un véritable plaisir pour les yeux. Et pour ne rien gâcher, l’architecture des restaurants constitue un vrai pont vers l’Italie, son exubérance et son élégance. Avec Del Arte, il est enfin possible au plus grand nombre de découvrir, à des prix particulièrement raisonnables, la diversité et l’incroyable richesse de la cuisine italienne.

Del Arte a ouvert entre 20 et 25 restaurants par an ces dernières années et compte aujourd'hui près de 200 restaurant dont 90% sont détenus par ses franchisés. Les établissements Del Arte se situent principalement en périphérie de ville, au sein de zones d’activités et de loisirs, souvent au cœur des pôles de restauration de ces sites.

Chiffre d'affaires (après 2 ans) De 1.1 M€ à 1.7 M€ HT
Année de création1985
Année de lancement en réseau2000
Type de contrat franchise
Taille du réseau 30 succursales / 179 franchises
209 implantations
Durée de contrat9 ans
Nombre d'animateurs Franchise 12
Capacité financière
Apport personnel 175 000 €
Droit d'entrée46 000 €
Surface moyenne (en m²)400 m²
Investissement global A partir de 800 k€
Redevance5 % du CA HT - Redevance marketing : 2 % du CA HT.

Emplacement souhaité

  • Centre-ville
  • Emplacement n°1
  • Périphérie

Formation et assistance

  • 10 semaines de formation (8 semaines de pratique en restaurant école et 2 semaines de théorie à Rennes).
  • 12 jours

Franchise Del Arte : l'historique du réseau

Créée en 1984 par le groupe Accor, Del Arte est aujourd’hui une chaîne française du Groupe Le Duff, (1658 boulangeries et restaurants réalisant plus de 2 milliards d’euros de Chiffre d'Affaires).

La restauration est un univers qui vous plaît ? Vous possédez des talents d’entrepreneur ? pourquoi ne pas rejoindre la franchise Del Arte pour tirer parti de l’expérience et du savoir-faire d’une enseigne en pleine croissance ?

Rejoignez la grande famille des franchisés Del Arte !

Historique de la franchise Del Arte

  • 1983 : Le Groupe Le Duff ouvre un premier restaurant italien sous marque LUCIO à Rennes.
  • 1995 : Le Groupe fait l'acquisition de la chaîne "Pizza Del Arte", créée 10 ans plus tôt par le Groupe Accor.
  • 2002 : Del Arte se lance dans la franchise (90% des restaurants sont aujourd'hui gérés par des restaurateurs franchisés).
  • 2010 : L’enseigne fait peau neuve, elle devient "Ristorante Del Arte", modernise son logo et accélère son développement.
  • 2012 et 2016 : 2 nouvelles décorations voient le jour.
  • 2017 : Rachat de l'enseigne Tablapizza et de ses 34 restaurants.
  • 2020 : Del Arte passe la barre des 200 restaurants et vise le cap des 300 unités à Moyen Terme.
  • 2022 : L'enseigne fête ses 20 ans de franchise et dévoile une évolution de son concept.

Les dernières actualités Del Arte

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Les derniers dossiers Del Arte

Les vidéos de la franchise Del Arte et les avis des franchisés Del Arte

Matias Rosier, Responsable recrutement franchisés

Nadia et Valérie

Daniel Pires, Franchisé Del Arte

Jennifer Faber, Franchisé

Nicolas Guilbert, Responsable développement et recrutement

Philippe Jean, Directeur Général

Stéphane Buisson, Franchisé à Poitiers-Saint-Benoit

Nicolas Royet, Franchisé à Moulins

Nicolas Guilbert

Catherine Daribot, Franchisée Del Arte

Nicolas Guilbert, Responsable développement

Philippe Jean, Directeur général Del Arte

Caroline et Romain Souletis, Franchisés Del Arte à Annglet

José Fernandes, Franchisé

Nicolas Ponchon, Franchisé

Nicolas Guilbert, Responsable du développement

Caroline et Romain Souletis, Franchisés

Laurent et Sandra Sauvage, franchisés DEL ARTE

Catherine et Frédéric Daribot, Franchisés

Nicolas Guilbert, Responsable développement

Catherine Daribot, Franchisée Del Arte

José Fernandes, Franchisé

Thibault Noury, Franchisé

Nicolas Guilbert

José Fernandes, Franchisé

Gratuit • Sans engagement