Vivre & Savourer développe l’éco-agencement dans ses restaurants

La chaîne de franchise Vivre & Savourer s’engage dans une démarche environnementale avec l’éco-agencement de ses nouveaux restaurants. Le restaurant franchisé de Rouen, qui a ouvert ses portes en août 2011, est le premier restaurant de l’enseigne doté d’un éco-agencement créé par le cabinet d’architecte Yama. C’est ainsi que le carrelage, l’habillage du comptoir avec des matériaux biodégradables, l’éclairage entièrement pourvu en LED, le revêtement du mur en bois flotté ainsi que la peinture à l’eau  ont été minutieusement sélectionnés afin de respecter l’environnement. Les fruits et légumes constituant l’axe principal du positionnement de l’enseigne, Vivre & Savourer souhaite, en ce sens, s’engager dans une logique de développement durable.

Pour ouvrir une franchise Vivre & Savourer il faut un apport personnel de 50 000 €