Interviews Del Arte

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Interviews du réseau

Des personnalités du monde de la franchise vous font partager leur expérience.

Publiés il y a 1 an
25/08/2010Rencontre avec Antoine Barreau, Directeur général Del Arte A la tête de 87 restaurants, la chaîne de restauration thématique italienne Del Arte fait partie des acteurs qui comptent dans le paysage hexagonal. Fervent adepte du développement en franchise, Del Arte table sur 8 nouvelles ouvertures d’ici à la fin ...
Publiés il y a 3 anS
12/09/2008Rencontre avec Nicolas Samson, responsable recrutement franchisés Del Arte Le réseau a fini l’année 2007, avec une des meilleures progressions des ventes de notre marché. Notre ticket moyen est stable autour des 15 euros TTC.Del Arte compte à ce jour 88 établissements ouverts, qui sont tous situés dans l’Hexagone. Depuis le ...
Publiés il y a 6 anS
19/03/2006Un entretien avec Louis Le Duff Louis Le Duff vient de publier chez Albin Michel, un ouvrage sur la franchise. Docteur en Sciences de Gestion et auteur d’une thèse très remarquée sur la franchise, il expose ici ses motivations, quelques unes des raisons de ses succès et donne à tout ...