Interview franchise Glup's
Eric Geslot - le
Concept de consommation plaisir, Glup’s est un réseau de 43 boutiques qui ne vendent que des bonbons en libre-service. Développé en convention de licence depuis sa reprise par le grossiste Geslot en 1996, le réseau a opté pour la franchise au début de l’année 2012. La chaîne de bonbons Glup’s prévoit l’ouverture de 3 nouvelles boutiques en 2013.
Eric Geslot : La chance de Glup’s est d’être adossé à un fournisseur de confiserie, qui lui permet de fournir un assortiment à un coût économique. Actionnaire de la marque, la société Geslot en tant que grossiste fournit en direct les magasins Glup’s. Ce circuit court permet à nos franchisés de bénéficier de conditions financières particulièrement intéressantes. Filiale du groupe Geslot, Glup’s bénéficie de la force logistique du groupe.
Par rapport à d’autres réseaux de franchise, nous ne demandons pas de royalties. Nous prélevons uniquement une redevance publicitaire (comprise entre 273 € à 312 € mensuel), qui est réinvestie dans l’ensemble des opérations de communication et de marketing de l’enseigne.
Chez Glup’s, le droit d’entrée est de 15 000 € HT. Il n’est payé qu’une seule fois. Le contrat de franchise de 5 ans est renouvelé par tacite reconduction, gratuitement.
Glup’s compte aujourd’hui 43 boutiques. Deux sont exploitées en propre (Caen, Champs-Elysées) et une se trouve en Suisse (Lausanne). Soit au total 41 franchisés.
La boutique idéale dispose de 40 à 50 m² et doit être implanté sur un axe à fort flux piétons ou dans une zone touristique, mais toujours avec un emplacement numéro 1.
Début 2011, nous avons inauguré en propre notre nouvelle vitrine parisienne située dans la célèbre galerie du 84, avenue des Champs Elysées à Paris (à côté de H&M, L’Occitane, McDonald’s). Cette boutique est implantée sur 60 m².
Sur l’ensemble de l’année entre les entrées et les sorties de réseaux, nous terminons l’année 2012 avec un parc de 43 boutiques, soit un solde net de + 1 boutique. En 2013, procéder à l’ouverture de 3 points de vente me semble une ambition tout à fait raisonnable pour Glup's.
Avec 80 000 euros d’investissement, le candidat à la franchise a la possibilité de se lancer en ouvrant sa boutique Glup’s. Côté profil, je préfère le franchisé exploitant qui travaille dans sa boutique. Par expérience, je ne crois pas au profil d’investisseur dans un métier comme le nôtre. Le chiffre d’affaires moyen réseau par unité se situe à 160 000 € HT environ, avec une marge commerciale qui est comprise entre 70 et 80% !
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