Entretien avec Luc Hamayon, Directeur national Promocash

Luc Hamayon : Enseigne du groupe Carrefour, Promocash est spécialisée dans la vente de produits et services à une clientèle de professionnels. Promocash s'adresse à trois types de cibles prioritaires : la restauration commerciale, les revendeurs (cafetiers et autres métiers de bouche) et les associations ou collectivités par exemple.
Le réseau Promocash est constitué de 129 magasins à ce jour : 127 en métropole et 2 en Guadeloupe et Martinique. Ce qui représente au total plus de 25 000 m² de surface de vente.

L.H. : Promocash se décline sous 4 formats de magasins : moins de 1600 m², + 2200 m², + 3300 m², + 4000 m². Le développement sur le format 1600 m² sera un axe majeur de notre expansion dans les prochaines semaines.
Sinon, Promocash a identifié 40 villes en France (des agglomérations de province de taille moyenne), dont le potentiel client doit permettre d'implanter un nouvel établissement.

L.H. : Nous recherchons avant tout des candidats qui soient des commerçants, qui vont  devoir s'adresser à une clientèle de professionnels. Nous aimons bien les candidats qui sont attachés à une région car Promocash veut s'installer dans la durée. Le franchisé Promocash doit  avoir pour volonté de se fondre dans le tissu économique local.
Depuis le début du mois de mars, l'enseigne a lancé une campagne de recrutement. A court terme, nous recherchons une trentaine de personnes : des franchiseurs investisseurs et une dizaine de locataires gérants. Dans le premier cas, le candidat doit disposer d'un apport personnel de 200 000 euros environ. Dans le second, un apport de 7500 euros est suffisant, pour créer la Sarl. Le Ca moyen d'un établissement Promocash se situe entre 5 et 7 millions d'euros par an, avec 5 à 10 personnes par unité.
Dans tous les cas, l'enseigne prend une participation de 26% dans le capital de la société. C'est incontestablement un élément qui met les banques en confiance.

L.H. : La livraison a toujours fait partie intégrante de notre réflexion stratégique.  A ce jour, environ deux tiers de nos points de vente proposent déjà la livraison à leurs clients. Cela sera un axe fort de notre stratégie en 2009 et 2010, ce qui nous permettra de toucher de nouveaux clients.
Pour les commandes, nous travaillons actuellement beaucoup avec le système de télévente. La suite logique est de proposer un site internet marchand à nos clients, qui va d'ailleurs être lancé très prochainement. 4 établissements vont servir de test en avril 2009. Puis nous envisageons de généraliser ce service à l'ensemble du réseau, à partir du mois de juin prochain.