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"Salaire d'un franchisé"
Comment calculer le salaire d'un franchisé en hôtellerie restauration ?
Question posée par puig76
Thème : Général [ Plus de catégories ]
Date : 01 Septembre 2008
Réponse : Bonjour. La rémunération d'un franchisé, n'est à n'en pas douter fonction du secteur d'activité de l'entreprise (franchisée ou non) mais du chiffre d'affaires, des marges brutes et nettes et du résultat de l'entreprise. Tout va dépendre de l'activité, de sa rentabilité, de la masse salariale globale, du nombre de couverts servis, de l'investissement initial, de vos charges financières (remboursements d'emprunt ou non...)... Le meilleur moyen de connaître la rémunération d'un franchisé est de rencontrer différents franchiseurs et franchisés dans une même activité et de comparer les chiffres donnés lors de ces entretiens. Samuel Burner, expert
A propos de l’expert
Samuel Burner, Journaliste spécialisé
Samuel Burner est responsable de la rédaction de l'Observatoire de la Franchise, Samuel Burner suit l'actualité de la franchise et des réseaux depuis plus de dix ans. Spécialiste de la création d'entreprise, il suit au quotidien l'actualité des chaînes de franchise dans les secteurs de l'hôtellerie-restauration, de l'équipement de la maison et de l'habitat et anime des conférences spécifiques liées aux problématiques du développement de réseau.
184 contributions | 164 reponses FAQ | Son Expertise Franchise : Général
