Video devenir franchisé avec Fuxia l'Epicerie
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Interview d’Armand Taieb, Président de Senda (Fuxia l’Epicerie)
Devenir franchisé Fuxia l'Epicerie
Créé en 2000, Fuxia est un concept de restauration qui a été lancé par Nathalie Davis et Armand Taieb, dont le concept de restaurants rappelle celle des trattorias italiennes, avec des matériaux bruts : zinc, ardoise, bois. Fuxia se caractérise également par la qualité de ses emplacements : en centre ville, rue piétonne ou sur la place principale d'un quartier. L'enseigne, qui s'est ouverte à la franchise en 2007, compte aujourd'hui 15 restaurants et souhaite continuer sa progression en atteignant un rythme d'ouvertures entre 2 à 5 adresses à partir de 2011. Président de Senda (Fuxia l'Epicerie, La Ferme, Razowski), Armand Taieb nous présente sa stratégie pour les années à venir.
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