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Apport personnel : 150 000 €
Nb implantations : 83

Interview de Christophe Mauxion, Directeur général Restaurant La Boucherie

Date

20/03/2011

Durée

3m 58s

Type

Interview franchiseur

Devenir franchisé Restaurant La Boucherie

Avec plus de 70 M€ de chiffre d'affaires réalisé en 2010, le groupe La Boucherie est le 4ème opérateur de son segment. Aujourd'hui à la tête de 77 restaurants, le réseau sert plus de 3 millions de repas par an. A l'occasion du salon Franchise Expo Paris de mars 2011, Christophe Mauxion, le directeur général nous a dressé un point complet sur l'actualité du réseau.

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