Video devenir franchisé avec Monceau Fleurs

Observatoire de la Franchise : Patrick Deronne bonjour, vous êtes le directeur du développement France pour l’enseigne Monceau Fleurs, qui est un groupe, présentez-nous donc cette entreprise, de quoi s’agit-il ? Que proposez-vous à la clientèle ?

Patrick Deronne, Monceau Fleurs : C’est un groupe d’abord, le groupe Monceau Fleurs, et c’est trois enseignes, Monceau Fleurs bien évidemment, l’enseigne qui a débuté, Happy,  qui a démarré il y a 2 ans et demi maintenant, et depuis 14 mois Rapid’Flore qui a rejoint le groupe, donc trois enseignes dédiées à la fleur coupée, pour la France et l’international.

O.F. : Faites nous un descriptif un peu plus complet sur chaque enseigne, quelle est la particularité de chaque en termes de cible et de clientèle, ce n’est pas tout à fait la même chose ?

P.D. : C’est l’emplacement du magasin qui fera la différence, on a le City Garden pour Monceau Fleurs, c’est sur les pénétrantes, les grands axes routiers qui vont amener à une ville, nous avons pour Rapid’Flore une consommation de proximité, donc ça va être à côté de supermarchés, ou d’enseignes type pharmacie, débit de tabac, etc. donc vraiment une consommation de proximité, et ensuite nous avons l’enseigne Happy qui sera déterminante, elle dans les centres commerciaux ou les cœurs de ville, plutôt sur un axe piéton.

O.F. : Vous êtes diffusés de quelle manière sur la France et à l’international, on vous retrouve où précisément ?

P.D. : Un peu partout en France, puisqu’aujourd’hui les trois enseignes ont 460 magasins, donc ça représente une force de présence sur le territoire qui est importante, détenus par des franchisés, un seul magasin en propre sur Paris.
L’ensemble des candidats vont avoir un profil déjà pas de connaissances horticoles, ils viennent chez nous  sans avoir aucune connaissance du monde de la fleur.

O.F. : Justement vous parlez des franchisés, quel est le profil de franchisé que vous recherchez aujourd’hui que ce soit pour les trois enseignes du groupe Monceau Fleur?

P.D. : Déjà des candidats qui ont envi de réaliser et d’entreprendre, ces candidats viennent nous retrouver et suivant leur profil, c’est des profils qui viennent de la grande distribution, des grandes sociétés françaises, des commerçants qui sont entrain de regarder un peu d’autres moyens de se développer, nous accompagnons tous types de candidats. Ensuite ce profil de candidat ira plutôt vers un Monceau, vers un Rapid’Flore, ou vers Happy.

O.F. : Quels moyens mettez-vous en œuvre pour les candidats pour les aider, les accompagner dans cette création d’activité ?

P.D. : il y a tous les accompagnements traditionnels d’un franchiseur, c'est-à-dire il y a une équipe de développement pour chacune des enseignes, une équipe d’animation, la communication, la formation bien évidemment et l’accompagnement pour l’ouverture du magasin et la recherche de l’emplacement.

O.F. : Parlons des perspectives de développement du groupe Monceau Fleurs, comment est-ce que vous vous positionnez aujourd’hui et quelles sont vos ambitions pour l’avenir ?

P.D. : Aujourd’hui le positionnement est clair, 460 magasins fin 2009, dans cinq ans on estime à plus de 1000 magasins sur les trois enseignes pour le réseau français. Pour cela bien évidemment une consommation qui est présente, la fleur ne connait pas la crise, on n’a pas de problème de crise, au contraire, on s’appuie dessus, on continue d’avancer, on n’a pas de problème de produit, de risques liés aux sanitaires, on n’a pas de problèmes technologiques non plus liés à notre produit, donc je pense que tous ces éléments font qu’on arrive à développer très fortement l’enseigne et les trois enseignes facilement.

O.F. : Est-ce qu’il y a une actualité particulière, des nouveautés à venir, une nouvelle compagne de communication, etc. ?

P.D. : Toujours, on est toujours en perpétuelle communication sur différents sujets, bien évidemment l’environnement en fait parti, donc il y aura des communications liées à l’environnement, au produit, au bien être du produit, que peu apporter le produit directement dans la maison, il y a plein de choses qui sont dans les cartons et qui vont sortir prochainement.