Video devenir franchisé avec L'Univers du Sommeil

Observatoire de la franchise : Philippe Salesse, vous êtes le directeur de l’enseigne l’Univers du Sommeil, présentez nous cette entreprise, qu’est-ce que vous proposez à votre clientèle tout d’abord?

Philippe Salesse, l’Univers du Sommeil : Ce que nous proposons à notre clientèle c’est tout ce qui concerne l’environnement de la chambre, à savoir le lit bien sûr, donc la literie qui va à l’intérieur, l’environnement de la chambre c’est aussi le textile, puisque nos avons un département textile, avec une boutique ce qu’on appelle « shop-in-the-shop », qui nous permet d’avoir tout ce qui est l’accessoirisassion donc le drap, la protection , le peignoir, la serviette éponge, enfin tout ces éléments là.

O.F. : Nous sommes présents au salon de franchise à Marseille, vous êtes venu ici participer à cette manifestation, quels étaient vos objectifs en venant ici aujourd’hui?

P.S. : Nos objectifs c’est déjà de consolider un réseau déjà existant, mais aussi donc un développement, sur toute la France, l’avantage d’un salon comme celui-ci pour nous c’est la proximité, puisque nos bureaux sont à Marseille, ça nous permet donc de solliciter une clientèle régionale, mais aussi un réseau de franchise en national, puisqu’on s’aperçoit que ça vient de toutes les régions de France.

O.F. : Vous en parlez justement, vous êtes répondu dans quelle mesure sur la France, peut être l’international également?

P.S. : On est répondu essentiellement sur la France pour le moment, nous n’avons pas de magasins en international, notre vocation ça sera d’y aller plus tard, pour le moment ce qui nous intéresse c’est de couvrir l’ensemble du réseau de la France par elle-même et à partir du moment où on aura un développement qui sera fait en national avec une centaine de points de vente minimum, là on pourra penser effectivement à l’international, ceci étant, Marseille est la proximité de la Méditerranée, il y a des ouvertures qui peuvent se faire, si les choses doivent se faire on les fera de toute façon.

O.F. : Vous êtes venus ici recruter et communiquer sur votre enseigne pour éventuellement trouver de nouveaux franchisés, parlez nous des profils que vous recherchez aujourd’hui ?

P.S. : Déjà pas éventuellement, on est vraiment là pour développer,  le profil c’est homme ou femme désirant se mettre à son compte, soit des cadres de la distribution, des gens déjà en place dans le commerce et qui souhaitent ou changer de type de commerce, ou qui veulent se mettre à leur compte dans un commerce, quelqu'un de dynamique, que ce soit homme ou femme, et qui soit désireux d’avancer de ses propres moyens avec l’appuie d’une enseigne, Univers du sommeil, et d’une centrale qui est là pour leur apporter  tous les éléments.

O.F. : D’un point de vue professionnel et parcours, vous cherchez un franchisé qui viendrait éventuellement de l’univers de la literie ou pas?

P.S. : Bien sûr, absolument, nous avons déjà des gens qui se sont convertis à l’univers du sommeil, qui étaient des indépendants ou qui étaient sous d’autres enseignes et qui sont devenus Univers de Sommeil, donc effectivement, nous recherchons aussi des gens qui viennent de notre profession, mais qui veulent évoluer sur un concept avéré, et surtout sur un concept qui leur apportera quelque chose de différent, et supérieur à ce qu’ils peuvent avoir actuellement.

O.F. : Pour séduire les futurs franchisés, parlez-nous  un peut chiffre, aujourd’hui, l’Univers du Sommeil se situe comment, comment est-ce que vous êtes positionné sur le marché ?

P.S. : On est positionné moyen-haut de gamme, nous avons dans la profession un panier moyen qui est un des plus élevé du marché qui nous permet d’avoir un positionnement un peu différent que des boutiques connues dans le marché ou que ça soit dans la grande distribution, par le biais de gens comme Conforama ou But, nous avons effectivement quelque chose de différent à ce niveau là, et le positionnement est plutôt moyen ou haut et je dirais que les paniers moyens sont même entrain d’augmenter depuis un an et demi à deux ans.

O.F. : Est-ce qu’on peut en savoir plus coté chiffres?

P.S. : Vous avez un positionnement normalement qui est de l’ordre de 600 à 700 euro, nous on est plutôt positionné sur les 1300, 1350 euro, voilà, pratiquement le double.

O.F. : Les ambitions de développement de l’Univers du Sommeil, qu’elle sont-elles aujourd’hui ? Vous pensez que ça va évoluer de quelle manière dans les futures années?

P.S. : Actuellement nous sommes sur un positionnement de 23 magasins sur la France entière, nous avons d’ici deux ans à deux et demi la volonté d’en avoir 50, et nous avons une volonté à terme de 5 à 6 ans d’avoir cent points de vente, et ce qui semble par rapport aux contacts que nous n’avons pas par le billet de ce salon - parc qu’il vient de démarrer - mais par le fait de notre prospection je dirais national, ce qui semble s’avérer en ce sens.