En 2007, Pizza Hut a fêté ses 20 ans de présence en France. Pizza Hut emploie actuellement près de 3 000 personnes dans ses 109 points de vente français : 17 restaurants service à table et 92 unités de livraison/vente à emporter. A l’occasion du salon Franchise Expo 2009, L’Observatoire de la Franchise est allé rencontrer Sébastien Chapalain, directeur réseau Pizza Hut France. Repositionnée début 2009, Pizza Hut est l’une des cinq enseignes phares du premier groupe mondial de restauration : le groupe YUM ! Brands (Pizza Hut, KFC, Taco Bell, Long John Silver’s, A&W All American Food) et sert cinq millions de consommateurs chaque jour dans le monde. En France, son objectif est de doubler la taille de son réseau à terme.