Franchise Moulin de Païou

Mise à jour le 21/09/2016

Type de contrat : franchise

Ouvrir une boulangerie sans être boulanger

Boulangerie, pâtisserie : cette enseigne tendance recrute

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Présentation de Moulin de Païou

Avec Moulin de Païou, ouvrez une vraie boulangerie sans être boulanger.

Chez Moulin de Païou , retrouvez le bon goût du pain français d’autrefois. Nous vendons des produits de qualité haut de gamme à la coupe et au poids. Des pains fabriqués et cuit sur place à la vue des clients.

Moulin de Païou met son expérience au service du franchisé et lui apporte :

  • Formation aux méthodes de fabrication
  • Formation à la gestion d'un magasin
  • Assistance qualité permanente
  • Assistance Ouverture et Evénements
  • Accompagnement à la recherche du point de vente
  • Aide au montage du dossier financier


Le Franchisé est en permanence encouragé et soutenu au niveau de la Qualité, pour fournir les Pains d'exception qui constituent l'originalité du concept et la garantie de la réussite.

Artisan, Maïtre chez soi : propriétaire à 100 % des parts de sa société, le franchisé Moulin de Païou investit et travaille pour son propre profit, en s'appuyant sur la force, l'imagination et l'expérience des fondateurs. Croître et multiplier sa boulangerie, ses pains et ses gains.

Moulin de Païou : la bonne recette.... du franchisé heureux!

Détails Implantations:

Cannes (06), Pau (64), Sainte-Geneviève des Bois (91), Saint-Raphaël (83), Mâcon (71), Grasse (06), Sainte-Maxime (83), 3 boulangeries à Annecy (74), Aubière (63), Gap (05), Riom (63), Bezons (95)

Comment ouvrir une boulangerie Moulin de Païou ?

Profil recherché

Cadre en reconversion venant d’horizons divers aimant les produits de qualité, ayant le goût du commerce et du management et l’esprit d’entreprendre.

Capacité financière

Apport personnel130 000€
Droit d'entrée40 000€
Surface moyenne (en m²)250m²
Investissement global500 000€
RedevanceAnimation : 4% du CA / Publicité : 1% du CA
Note de la rédaction : beaucoup de candidats à la franchise se posent la question du prix pour acheter une franchise. L'exemple typique : quel est le prix d'une franchise Moulin de Païou? Il faut savoir que dans le cas de la franchise, on ne parle pas d'un prix mais d'un apport personnel pour ouvrir une franchise Moulin de Païou. D'ailleurs, on ne parlera pas non plus d'un achat de franchise Moulin de Païou mais d'investissement dans le concept.

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Fonctionnement du réseau

Chiffre d'affaires (après 2 ans)700 000€
Date de création01 juillet 2002
Date de lancement en réseau01 janvier 2005
Type de contrat franchise
Taille du réseau 30 implantations
Durée de contrat7 ans

Formation et assistance

  • 90 jours

Franchise Moulin de Païou : l'historique du réseau

Début 2011, MDP Franchise 
a ouvert son premier magasin en succursale et son deuxième en 2012. L'enseigne compte à ce jour 30 unités en France.

Zones d'implantation désirées

L'enseigne Moulin de Païou souhaite s'implanter dans ces pays :

  • France

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