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Popotes, Cantine Respectueuse
Popotes, Cantine respectueuse : UNE nouvelle génération de restauration.
POPOTES, c’est LE commerce de proximité. Un incontournable lieu de vie, un café-cantine pour tous ouvert du petit déjeuner au déjeuner, du goûter au 17h/20 heures ! De la transparence, un prix juste, une offre sur mesure répondant aux nouvelles tendances et exigences de consommation. Que nos clients soient végan, flexitarien, carnivore ou encore Gluten free nous répondons à tous les besoins ! [...] Lire plus
Apport
20 000 €
Droit d'entrée
25 000 €
Invest. global
60 000 €
CA 2 ans
350 000 €
Gratuit • Sans engagement
Comment ouvrir un restaurant Popotes, Cantine Respectueuse ?
Les avantages de Popotes, Cantine Respectueuse
PLUS QU'UN CONCEPT, UNE COMMUNAUTÉ :
Vous l’aurez compris, plus qu’un concept, Popotes c’est d’abord une communauté d’entrepreneurs-restaurateurs, une culture d’un réseau collaboratif forte, fondée sur un modèle de gouvernance participative, de management horizontal et de prise de décision permettant l’initiative. 3 piliers : Économie collaborative, Entrepreneuriat social et Responsabilité collective. Une cantine 2.0 ayant pignon sur rue !
DES OUTILS DIGITAUX POUR VOUS ACCOMPAGNER :
Pour vous accompagner, notre cantine intègre tous les outils : livre de recettes collaboratif, outil d’aide à la décision facilitant vos commandes grâce à notre application SOURCES, formation vidéo…
UN MODÈLE ÉCONOMIQUE ÉPROUVÉ :
Les restaurants sont ouverts en 5/7j, de 08h à 20h et affichent un modèle économique performant et responsable.
Profils recherchés
Véritable passionné et amoureux des métiers de la nouvelle restauration, entreprendre chez Popotes, Cantine Respectueuse c’est avant tout vouloir donner du sens à ses actions, participer à une aventure entrepreneuriale, valoriser des produits de saison et de qualité, être orienté client et diriger ainsi LE commerce de demain !
Le collectif Popotes s’est, de ce fait, fixé pour mission de répondre aux nouveaux usages de l’alimentation et nouveaux modes de vie à travers le partage, l’entraide, la responsabilité collective et l’innovation.
Néo-restaurateur-entrepreneur amoureux du produit, vous aimez les métiers de bouche? Chez nous tous LES PRODUITS sont travaillés sur place, pas d’industrialisation! Côté client, nous réalisons chacune de nos actions pour leur faire vivre un moment unique : LE SERVICE au cœur de notre stratégie.
Néo-restaurateurs tournés vers l’avenir
100% CLIENTS / 100% PRODUITS
Une Cantine 2.0 ayant pignon sur rue
Implantations existantes, prioritaires et à reprendre
Vous souhaitez investir, voire racheter ou reprendre un restaurant Popotes, Cantine Respectueuse ? La carte vous permet de découvrir les zones de développement prioritaires déclarées par l’enseigne Popotes, Cantine Respectueuse ainsi que les points de vente disponibles. Si votre ville ciblée ne figure pas sur cette carte, vous pouvez demander des précisions à l’enseigne qui sera probablement intéressée par votre profil.
Quelle ville ciblez-vous ?
Implantations existantes
Zones à pourvoir
Point de vente à reprendre
Zones d'implantation internationales
L'enseigne Popotes, Cantine Respectueuse souhaite s'implanter dans ces pays :
- Popotes, Cantine Respectueuse se développe en Belgique
Bruxelles, Liège
- Popotes, Cantine Respectueuse se développe en Suisse
licence de marque | 31/03/2021
Présentation du réseau Popotes, Cantine Respectueuse
POPOTES, c’est LE commerce de proximité. Un incontournable lieu de vie, un café-cantine pour tous ouvert du petit déjeuner au déjeuner, du goûter au 17h/20 heures !
De la transparence, un prix juste, une offre sur mesure répondant aux nouvelles tendances et exigences de consommation. Que nos clients soient végan, flexitarien, carnivore ou encore Gluten free nous répondons à tous les besoins !
| Chiffre d'affaires (après 2 ans) | 350 000 € |
|---|---|
| Année de création | 2016 |
| Année de lancement en réseau | 2018 |
| Type de contrat | licence de marque |
| Taille du réseau |
2 succursales / 5 franchises 7 implantations |
| Durée de contrat | 5 |
| Nombre d'animateurs | 1 |
| Apport personnel | 20 000 € |
|---|---|
| Droit d'entrée | 25 000 € |
| Surface moyenne (en m²) | 60 |
| Investissement global | 60 000 € |
| Redevance | 5 |
Investissement global hors pas de porte et fonds de commerce.
Emplacement souhaité
- Centre-ville
- Emplacement n°1
Formation et assistance
- 5 jours
- Animation de réseau
Popotes, Cantine Respectueuse : l'historique du réseau
- Lancement concept : 04/2016
- Ouverture du 1er magasin filiale (Paris Assas) : 04/2016
- Lancement réseau : 03/2019
- 1er Affilié : 09/2019
- 1er en région (Lyon) : 01/2021
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