Hôtellerie Restauration > Restaurant et restauration à thème
Popotes, Cantine Respectueuse
Popotes, Cantine respectueuse : UNE nouvelle génération de restauration.
"Popotes, cantine respectueuse" garantit une cuisine simple mais de grande qualité en mettant l'accent sur un service le plus personnalisé possible. Autour d'un café, d'un déj, d'une pâtisserie ou d'une bière sélectionnée avec soin, ce concept "premium" vise ainsi à recréer du lien en répondant aux attentes des différents moments de la journée.
Apport
25 000 €
Droit d'entrée
25 000 €
Invest. global
75 000 €
CA 2 ans
350 000 €
Gratuit • Sans engagement
Comment ouvrir un restaurant Popotes, Cantine Respectueuse ?
Les avantages de Popotes, Cantine Respectueuse
Plus qu'un concept, une communauté :
Vous l’aurez compris, plus qu’un concept, Popotes c’est d’abord une communauté d’entrepreneurs-restaurateurs, une culture d’un réseau collaboratif forte, fondée sur un modèle de gouvernance participative, de management horizontal et de prise de décision permettant l’initiative. 3 piliers : Économie collaborative, Entrepreneuriat social et Responsabilité collective. Une cantine 2.0 ayant pignon sur rue !
Des outils digitaux pour vous accompagner :
Pour vous accompagner, notre cantine intègre tous les outils : livre de recettes collaboratif, outil d’aide à la décision facilitant vos commandes grâce à notre application SOURCES, formation vidéo…
Un modèle économique éprouvé :
Les restaurants sont ouverts en 5/7j, de 08h à 20h et affichent un modèle économique performant et responsable.
Vous aimez ce concept ?
Votez et aidez Popotes, Cantine Respectueuse à développer son réseau.
Profils recherchés
Véritable passionné et amoureux des métiers de la nouvelle restauration, entreprendre chez Popotes, Cantine Respectueuse c’est avant tout vouloir donner du sens à ses actions, participer à une aventure entrepreneuriale, valoriser des produits de saison et de qualité, être orienté client et diriger ainsi Le commerce de demain !
Le collectif Popotes s’est, de ce fait, fixé pour mission de répondre aux nouveaux usages de l’alimentation et nouveaux modes de vie à travers le partage, l’entraide, la responsabilité collective et l’innovation.
Néo-restaurateur-entrepreneur amoureux du produit, vous aimez les métiers de bouche? Chez nous tous Les produits sont travaillés sur place, pas d’industrialisation! Côté client, nous réalisons chacune de nos actions pour leur faire vivre un moment unique : Le service est au cœur de notre stratégie.
Témoignage vidéo
Popotes, Cantine Respectueuse
Un Café Cantine de proximité
100% Clients / 100% Produits
Business model éprouvé
Implantations existantes, prioritaires et à reprendre
Vous souhaitez investir, voire racheter ou reprendre un restaurant Popotes, Cantine Respectueuse ? La carte vous permet de découvrir les zones de développement prioritaires déclarées par l’enseigne Popotes, Cantine Respectueuse ainsi que les points de vente disponibles. Si votre ville ciblée ne figure pas sur cette carte, vous pouvez demander des précisions à l’enseigne qui sera probablement intéressée par votre profil.
Quelle ville ciblez-vous ?
Implantations existantes
Zones à pourvoir
Point de vente à reprendre
Zones d'implantation internationales
L'enseigne Popotes, Cantine Respectueuse souhaite s'implanter dans ces pays :
- Popotes, Cantine Respectueuse se développe en Belgique
Bruxelles, Liège
- Popotes, Cantine Respectueuse se développe en Suisse
Genève, Lausanne, Zurich, Bâle
licence de marque | 02/09/2021
Présentation du réseau Popotes, Cantine Respectueuse
Popotes, c’est le commerce de proximité. Un incontournable lieu de vie, un café-cantine pour tous ouvert du petit déjeuner au déjeuner, du goûter au 17h/20 heures !
De la transparence, un prix juste, une offre sur mesure répondant aux nouvelles tendances et exigences de consommation. Que nos clients soient végan, flexitarien, carnivore ou encore Gluten free nous répondons à tous les besoins !
| Chiffre d'affaires (après 2 ans) | 350 000 € |
|---|---|
| Année de création | 2016 |
| Année de lancement en réseau | 2018 |
| Type de contrat | licence de marque |
| Taille du réseau |
2 succursales / 5 franchises 7 implantations |
| Durée de contrat | 5 |
| Nombre d'animateurs | 1 |
| Apport personnel | 25 000 € |
|---|---|
| Droit d'entrée | 25 000 € |
| Surface moyenne (en m²) | 60 m² |
| Investissement global | 75 000 € |
| Redevance | 5 |
Emplacement souhaité
- Centre-ville
- Emplacement n°1
Formation et assistance
- 5 jours
- Animation de réseau
Popotes, Cantine Respectueuse : l'historique du réseau
- 04/2016 : Lancement concept.
- 04/2016 : Ouverture du 1er magasin filiale (Paris Assas).
- 03/2019 : Lancement réseau.
- 09/2019 : 1er Affilié.
- 01/2021 : 1er en région (Lyon).
Les dernières actualités Popotes, Cantine Respectueuse
- 15 octobre 2021Popotes, Cantine respectueuse renforce sa présence à Lyon avec une seconde ouverture En janvier 2021, en pleine crise, Charles et Valentin se sont lancés dans l’aventure Popotes, Cantine respectueuse en ouvrant au cœur de la ville de Lyon. Forts de leur succès, les deux licenciés se préparent ...
- 24 septembre 2021Popotes, Cantine respectueuse organise des journées d’immersion pour ses futurs licenciés Afin de faire découvrir son concept à ses potentiels futurs licenciés, Popotes, Cantine respectueuse a reçu durant le mois de septembre Marie-Cécile, Géraldine et Solène pour trois “petits bains”. De quoi ...
- 25 août 2021Popotes, Cantine Respectueuse a organisé sa deuxième journée d’information “Toute la vie est une affaire de choix. Cela commence par : ‘la tétine ou le téton ?’ Et cela s’achève par : ‘le chêne ou le sapin ? “ - Pierre Desprosges. Devenir une cantine de quartier, c’est un choix ...
- 30 juin 2021Le réseau Popotes, cantine respectueuse se lance dans le développement des produits RSE Concept de café cantine de proximité, Popotes, cantine respectueuse suit aujourd’hui un nouvel axe de développement avec le lancement de ses produits RSE. L’enseigne continue d’accompagner ses clients ...
- 05 juin 2021Découvrez Popotes, cantine respectueuse lors d’une prochaine journée d’information le 8 juillet Afin de faire découvrir son concept aux potentiels porteurs de projets, Popotes, cantine respectueuse a lancé sa première journée d’information le 25 mai dernier. Un autre rendez-vous est également prévu ...
- 03 mai 2021Popotes, Cantine Respectueuse se félicite d’une nouvelle ouverture à Toulouse Avec l’ambition de démocratiser son concept partout en France, Popotes, Cantine Respectueuse poursuit son expansion en arrivant à Toulouse depuis la mi-mars. Il s’agit de la troisième ouverture du réseau ...
Les vidéos Popotes, Cantine Respectueuse
Gratuit • Sans engagement
