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Franchise Valette

Franchise Valette

Foie gras, produits gastronomiques du périgord

Devenez partenaire Valette ! Les points forts pour vos clients : une large gamme de foies gras et spécialités gastronomiques haut de gamme à la qualité reconnue, une image Périgord très positive et un savoir-faire inégalé. Pour vous : la notoriété grandissante et l'image de marque de la Maison Valette, la force et l'indépendance d'une société à capital familial en pleine croissance, un savoir-faire marketing, commercial et logistique irremplaçable pour un maximum de réussite [...] Lire plus

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Avant tout passionné de gastronomie.

Bon relationnel, dynamisme et volonté de développer la marque. Autonome et motivé par le commerce.

franchise | 15/02/2023

Présentation du réseau Valette

Devenez partenaire Valette !

Les points forts pour vos clients : une large gamme de foies gras et spécialités gastronomiques haut de gamme à la qualité reconnue, une image Périgord très positive et un savoir-faire inégalé.

Pour vous : la notoriété grandissante et l'image de marque de la Maison Valette, la force et l'indépendance d'une société à capital familial en pleine croissance, un savoir-faire marketing, commercial et logistique irremplaçable pour un maximum de réussite.

Valette, c'est la sécurité d'un concept validé par plus de 20 ans d'expérience et déjà plus de 40 points de vente (15 succursales et 26 franchisés).
 

Une formule originale et rentable


Valette vous propose la souplesse d'une formule originale et rentable : pas de droits d'entrée (pour les contrats conclus avant le 30/06/2005), ni de royalties, mais un appui constant des moyens commerciaux et marketing de la Maison Valette pour accompagner votre ouverture (aide à la recherche de local, au montage des dossiers bancaires et à l'agencement) et votre développement (mailing dès l'ouverture auprès des nombreux clients Valette sur votre zone de chalandise, campagne de publicité locale prise en charge à 100 % par Valette Foie Gras, opérations de trafic boutiques tout au long de l'année, ...).

Autre avantage : vous gardez la possibilité de conserver des activités complémentaires dans l'alimentaire haut de gamme.

Aujourd'hui, avec un chiffre d'affaires consolidé de 30 M€ en 2003, le Groupe Valette est le n°2 du marché du foie gras hors grandes surfaces.

Chiffre d'affaires (après 2 ans) 250 à 400 k€
Type de contrat franchise
Taille du réseau 53 implantations
Capacité financière
Apport personnel 40000
Droit d'entrée5000
Surface moyenne (en m²)50
Investissement global 60000
à 150.000 €
Note de la rédaction : beaucoup de candidats à la franchise se posent la question du prix pour acheter une franchise. L'exemple typique : quel est le prix d'une franchise Valette ? Il faut savoir que dans le cas de la franchise, on ne parle pas d'un prix mais d'un apport personnel pour ouvrir une franchise Valette. D'ailleurs, on ne parlera pas non plus d'un achat de franchise Valette mais d'investissement dans le concept.

Franchise Valette : l'historique du réseau

Quelques dates-clés
dans l'histoire de la Maison Valette


1920 : Adrien Valette fonde l'entreprise à St-Clair, petit village près de Gourdon et Sarlat, entre Périgord et Quercy.

1945 : Son fils René Valette prend le relais et développe la conserverie.

1984: Jacques Valette, petit-fils du fondateur, prend la direction de l'entreprise. Il renforce la notoriété de Valette Foie Gras auprès du grand public en participant aux foires et salons gastronomiques, en ouvrant une première boutique à St-Clair et en créant le premier catalogue de vente par correspondance de la Maison Valette.

1998 : Ouverture d'une première boutique Valette à Paris, dans le 14e arrondissement.

1999 : Obtention de l'agrément IGP Canards à foie gras du Sud-Ouest/Périgord pour le centre de découpe de Bergerac et l'unité de production de St-Clair.

2002 : Poursuite du développement continu des boutiques Valette (une dizaine) et ouverture à la franchise avec les premiers partenaires à Nancy, Orléans, La Rochelle, Amiens et Bourges.

2004 : Accélération du développement du réseau de boutiques (15 succursales et 26 franchisés) avec les ouvertures de Toulouse, Périgueux, Montargis, Olivet, ...

La qualité et l'innovation Valette à nouveau plébiscitées en 2004, avec une 20e médaille obtenue en 20 ans au Concours Général Agricole (Médaille d'Or pour le Foie gras de canard entier du Périgord mi-cuit), la meilleure appréciation du magazine "60 Millions de Consommateurs" de décembre 2004 pour notre foie gras de canard entier tradition et la sélection au SIAL 2004 du Foie gras en brioche dans la catégorie "Produits innovants".

Autant d'atouts pour garantir la réussite de votre projet avec Valette Foie Gras.

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Les principales questions que se posent les franchisés

  • Salaire moyen et rémunération d'un franchisé Valette ?
  • Est-il rentable d'ouvrir une franchise Valette ?
  • Quel est le chiffre d'affaires moyen annuel d'une franchise Valette ?
  • La rentabilité d'une franchise Valette est-elle rapide ?
  • Quel retour sur investissement espérer avec Valette ?

Le premier contact avec le franchiseur est important. Anticipez dès maintenant en réfléchissant aux questions que vous souhaitez lui poser.