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Bistrot du Boucher annonce 3 ouvertures et son premier bâtiment solo

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Pour bien finir l’année, Bistrot du Boucher annonce l’ouverture de trois nouveaux restaurants. Ce sont donc trois nouvelles franchises qui ouvrent respectivement leurs portes fin novembre 2007, fin décembre 2007 et début d’année 2008 : Cambrai, Saint-Etienne et Lorient.

Le groupe de restaurants indépendants de métier a souhaité poursuivre sur le même rythme de croisière que celui amorcé ces trois dernières années soit environ 4 à 5 ouvertures par an.

Ainsi, Cambrai vient compléter la liste des 6 Bistrots du Boucher qui ont déjà investi le Nord de la France : Amiens, Arras, Douai, Lens, Saint-Quentin et Villeneuve d’Ascq.

Quant à Saint-Etienne, il s’agit du premier restaurant Bistrot du Boucher qui s’établit au sud de la Loire !

Enfin, le Morbihan et plus particulièrement Lorient se verra accueillir, dès les premiers mois de l’année 2008, le premier bâtiment solo de l’enseigne.

L’ouverture de ce type de restaurant est une grande première pour Bistrot du Boucher qui ne compte, jusqu’à aujourd’hui, que des restaurants placés en centre ville.

Restaurant et restauration à thème : ces enseignes tendances recrutent

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Doppio Malto

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L'ATELIER - ARTISAN CREPIER

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Crêpe Touch

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Oncle Scott's

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Paku Paku

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Buffalo Grill

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PHOOD

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Zócalo

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Memphis (Coffee)

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Steak n Shake

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Franchise La Côte & l'Arête
La Côte & l'Arête

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Au Bureau

Apport 100 000 €

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Factory & Co

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Franchise PLAT BEROI
PLAT BEROI

Apport 70 000 €