Actualités de la franchise

Le Groupe Flo vient de présenter le bilan du second semestre 2018

le

Le Groupe Flo, présent sur le marché de la restauration avec, entre autres, l’enseigne Hippopotamus est un groupe de restauration commerciale qui réunissait environ 180 restaurants fin 2018, en propre et en franchise. Retour sur son bilan du second semestre 2018.

Des résultats en hausse pour le Groupe Flo

Le Conseil d’administration de Groupe Flo, qui vient de subir un remaniement au niveau de sa composition, a évalué les résultats du groupe au deuxième semestre 2018.

Le chiffre d’affaires consolidé du groupe a atteint 47,4M€ au 4ème trimestre 2018, en croissance de +6,3%, contre la même période de 2017. Une progression générale a touché toute les branches :

  • +4,6% pour Hippopotamus,
  • +12,7% pour les brasseries, avec également une hausse de +29% de la Coupole,
  • +3,2% pour les concessions.

L’EBITDA 2018 est à l’équilibre grâce à un second semestre positif à +3,0M€.

Le groupe a continué la rénovation des restaurants Hippopotamus :

  • Fermé en septembre, Hippopotamus Saint-Herblain a rouvert le 3 octobre 2018,
  • Fermé en octobre, Hippopotamus Massy a rouvert le 14 novembre 2018,
  • Fermés en novembre, Hippopotamus Villabé et Gennevilliers ont rouvert respectivement les 5 et 12 décembre 2018.

En 2018, 14 rénovations Hippopotamus ont été effectuées avec une hausse de +25% remarquée après réouverture.

D’un autre côté, il a cédé et fermé certains établissements :

  • La brasserie Les Beaux-Arts à Toulouse le 1er octobre 2018 (cession),
  • Hippopotamus Bordeaux Lac le 1er décembre 2018 (cession),
  • Hippopotamus Franklin le 20 décembre 2018 (cession),
  • Hippopotamus Maine et Thiais le 31 décembre 2018 (fermeture).

Vous souhaitez devenir franchisé Hippopotamus ?

Franchise Hippopotamus
Hippopotamus

Steak House à la française

Apport 100 000 €

Interviews

Actualités