Franchise Culinarion

Culinarion est le réseau des spécialistes en ustensiles de cuisine, avec un positionnement haut de gamme.
Culinarion invite les passionnés de cuisine à découvrir une sélection de produits de qualité et innovants (accessoires de cuisine, coutellerie, ustensiles de pâtisserie, casseroles, petit électroménager…)
L’importance est de « partager des secrets » au quotidien. Les magasins s’implantent sur des surfaces de 80 à 120m² dans des centres villes dont la zone de chalandise est de 150 000 habitants minimum.
Culinarion est un groupement de commerçants indépendants adhérents à la coopérative Ek. Le réseau poursuit son développement avec l’ouverture de 6 magasins par an et compte à terme atteindre 60 magasins.

Recrutement, le profil du candidat Culinarion

• Bon sens commercial
• Intérêt pour le culinaire
• Bonne gestion d'équipe
• Aptitude à coopérer avec ses collègues

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Ouvrir une franchise Culinarion – prix d’achat et coûts

Ouvrir un magasin Culinarion nécessite un bon sens commercial, des qualités de manager, et un fort intérêt pour la cuisine.  Le réseau accompagne les adhérents et leur propose un grand nombre de services.

Le réseau accompagne les adhérents et leur propose un grand nombre de services

•  Accompagnement dans le développement (aide à la recherche d’emplacement, négociations,…)
• Réalisation plan façade et plan merchandising
• Accompagnement pour l’ouverture (préconisation de commande, conseils pour plan de communication, aide pour l’implantation du magasin…)
• Suivi par l’équipe animation
• Conseil financier : centralisation des paiements, analyse des bilans.
• Centrale de référencements : partenariat avec les grandes marques du secteur, sélection fine de produits, conditions préférentielles.
• Un grand nombre de formations : vente, produits par les fournisseurs, gestion des stocks, merchandising, informatique,…
• Service marketing actif : chèque fidélité, sonorisation, mailing, catalogues, dépliants, plv, internet…

Historique de Culinarion

1971 : Création de la marque CULINARION.
1972 : Ouverture du premier magasin CULINARION rue de Rennes à Paris.
1997: La société SOPROCO rachète la marque et continue à exploiter le réseau sous forme de franchise.
2003 : Ouverture du magasin CULINARION à Bruxelles.
Janvier 2006 : Rachat de la marque CULINARION par la coopérative EK/Servicegroup. Les 8 magasins existants deviennent donc adhérents de la coopérative, et rentrent dans une logique de commerce associé. Le développement du réseau est confié à la filiale EK France.
   
CULINARION aujourd’hui :

• Le réseau est constitué de 25 magasins
• Les adhérents exploitent ces magasins en nom propre, en SA, en SAS ou en SARL.

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