Franchise hôtellerie restauration
La franchise en restauration et hôtellerie fait partie des poids lourds. Pays de la gastronomie par excellence, la France offre un panel très varié de recettes et d'enseignes avec 120 réseaux qui se développe en franchise (restauration et hôtellerie). Selon le cabinet Gira Conseil, le chiffre d’affaires de la C.A.H.D (Consommation Alimentaire Hors Domicile) s’est établi en 2009 à un peu plus de 79 milliards d’euros, en décroissance de 2,58%. 79 milliards d’euros. C’est le chiffre d’affaires total de la consommation alimentaire hors domicile. Même si ce chiffre est en recul en 2009 (-2,58%), tous les acteurs de ce marché ne se sont pas comportés de la même manière. Dans ce contexte, les chaînes de franchises en restauration et hôtellerie et autres groupes de restauration ont vu leur chiffre d’affaires progresser de 11,72%.
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Le top villes des offres de franchise hôtellerie restauration
Ouvrir une franchise Restauration rapide, sandwicherie, à emporter
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PeGast
Franchise Restauration rapide, sandwicherie, à emporterLa cuisine des régions dans un sandwich. PeGast se démarque des autres concepts de restauration rapide par l'originalité de son offre. PeGast propose toute une gamme de sandwiches "terroir" à base d'une exclusivité : un pain original Le Cuisignon. De cuisines et de recettes des régions : sandwich Pot-au-feu, Pays d'Auge.
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Pizza Hut
Franchise Restauration rapide, sandwicherie, à emporterL'enseigne Pizza Hut appartient au groupe YUM Brands, premier groupe mondial de restauration avec 34.000 points de vente. Créer son entreprise avec Pizza Hut c'est avoir accès à l'expérience d'un grand groupe.
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La Boîte à Pizza
Franchise Restauration rapide, sandwicherie, à emporterPremier réseau français à dimension internationale de pizzas, La Boîte à Pizza revendique aujourd'hui plus de 100 points de vente (France, Chine & USA). L'enseigne annonce dans sa communication la plus forte rentabilité du secteur.
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Pizza Sprint
Franchise Restauration rapide, sandwicherie, à emporterSpécialiste de la pizza à emporter, et livraison de pizzas Depuis sept ans, nous avons su montrer notre capacité à nous imposer comme enseigne leader dans le domaine de la vente à emporter et la livraison de pizzas.Créé en 1998 par Franck Guégan et Marc Lebossé, Pizza Sprint est le leader de la pizza en livraison et en emporté sur le grand Ouest. Présent sur 14 départements du grand Ouest, Pizza Sprint compte aujourd?hui 38 points de vente et a réalisé un chiffre d?affaire de 12.5 millions d?euros en 2007.
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Class'croûte
Franchise Restauration rapide, sandwicherie, à emporterSpécialiste de la restauration rapide "à la française" livrée en entreprise, Class'Croûte propose une offre variée de recettes originales de sandwichs, de salades et de plateaux-repas. Avec plus de 20.000 petites et grandes entreprises clientes et plus de 15.000 repas servis par jour, Class'Croûte a réalisé un chiffre d'affaires de 36 millions d'euros en 2005, avec une croissance à périmètre constant de 10 %. Créée en 1987, Class'Croûte est une marque du groupe Apagor, repris en 2002 par son actuel Président, Jean-Marc Sonolet, avec des fonds d'investissement agroalimentaire. L'enseigne compte 72 restaurants (1 laboratoire traiteur, 64 franchises et 7 succursales) en France (50 en RP) et 1 au Luxembourg.
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Green is Better
Franchise Restauration rapide, sandwicherie, à emporterGREEN Saladbar propose un concept de restauration rapide basé sur des repas complets de salades servis en moins de 48 secondes à moins de 9 €.
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Vivre & Savourer
Franchise Restauration rapide, sandwicherie, à emporterUn développement raisonné VIVRE & SAVOURER® poursuit son développement en franchise en 2008 avec l’ouverture d’un nouveau restaurant nature à Amiens. En 2009, le développement s’intensifie avec les ouvertures de : Nice, Villeneuve d’Ascq, Schiltigheim, Marseille et Toulouse. En 2010, de nombreux projet sont en cours de réalisation, notamment sur les villes d’Aix en Provence, Nantes, Montpellier et Lyon.
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Subway
Franchise Restauration rapide, sandwicherie, à emporterRejoignez le n° 1 de la restauration rapide de sandwiches et salades. Nous offrons une alternative à la restauration rapide traditionnelle dite "grasse".
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La Croissanterie
Franchise Restauration rapide, sandwicherie, à emporterLa Croissanterie, l?un des initiateurs de la Restauration Rapide à la française vous accueille tout au long de la journée en vous proposant des produits répondant à toutes vos envies.
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Comptoir Del...
Franchise Restauration rapide, sandwicherie, à emporterDes siècles de pizzas planes, rondes ou rectangulaires, sont bouleversés par la pizza en cône : « La pizza qui se mange d?une main » Évolution produit mais aussi révolution technologique, Konopizza a été inventé, noblesse oblige, en Italie.
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La Mie Câline
Franchise Restauration rapide, sandwicherie, à emporterLa Mie Câline est un réseau en franchise de terminaux de cuisson. Les magasins situés en centre ville, en emplacement n°1, dans des agglomérations de plus de 10 000 habitants, proposent, en vente à emporter, 5 gammes de produits : pains, viennoiseries, pâtisseries, sandwichs-salades et produits traiteurs. Avec ses 150 références produits et ses 5 gammes, La Mie Câline répond à la demande d'un large panel de clientèle. Cela assure une fréquentation du magasin tout au long de la journée. Présente sur un marché porteur et riche d'un savoir-faire largement retransmis aux franchisés grâce à la formation et à l'accompagnement par une équipe de 40 personnes, La Mie Câline a un développement de 15 à 20 magasins par an sur tout le territoire français.
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Quick Hamburger
Franchise Restauration rapide, sandwicherie, à emporter2ème enseigne de restauration rapide hamburger en France Devenir franchisé Quick, c'est avant tout ouvrir un restaurant tout en bénéficiant d’une structure professionnelle qui vous supporte, grâce à des moyens humains et logistiques importants. La première étape est une formation approfondie qui aborde tous les aspects métier. Les équipes accompagnent les franchisés dans leur projet d'ouvrir un restaurant Quick, en leur offrant un accompagnement adapté. A noter également l'appui quotidien d’un consultant spécialisé "franchise" et une assistance dans tous les domaines (informatique, marketing, commercial, com'). Le développement de notre enseigne à l’international est l’un des Actuellement, notre axe majeur de développement est l'international. Nous avons une présence : en France, Belgique, Luxembourg, La Réunion, Algérie, Russie, Martinique et Nouvelle Calédonie.
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Planet Sushi
Franchise Restauration rapide, sandwicherie, à emporterService de Restauration japonaise spécialiste du sushi sur place, à emporter ou en livraison à domicile et aux entreprises. Une gamme très variée de sushi, maki, sashimi mais aussi de créations exclusives ramenées des 4 coins du monde.
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Francesca
Franchise Restauration rapide, sandwicherie, à emporterFrancesca est un concept de vente à emporter d'authentiques pâtes italiennes. Produits de base (tomates, blé...) garantis sans OGM. Produits riches en glucides et protéines. Les pâtes sont cuites al dente en moins d'une minute devant le client et accompagnées de sauces savoureuses, mises au point par Francesca elle-même selon des recettes de famille. Servies dans une boîte isotherme, ludique et pratique, les copieuses portions peuvent être accompagnées de boissons et de desserts pour des menus complets. Les prix modérés, accessibles à toutes les bourses, donnent au concept une très forte attractivité, notamment le midi. Le concept Francesca est modélisé pour être extrêmement flexible, surface de 5m² à 100m², et très rentable, grâce à des pertes matières très faibles et à un nombre restreint d'employés.
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Speed Burger
Franchise Restauration rapide, sandwicherie, à emporterAujourd'hui parfaitement éprouvé, le concept SPEED BURGER à pour ambition de devenir la première enseigne de livraison à domicile de burgers. SPEED BURGER est l'unique concept de restauration de livraison à domicile opérant sur le marché du burger, proposant une offre qualitative, originale et parfaitement adaptée au marché. Ambitieux mais réaliste et prudent, SPEED BURGER souhaite s'implanter dans les agglomérations de + de 100 000 habitants. Compte tenu de la configuration et de l'offre du marché de la restauration livrée, SPEED BURGER propose une vraie différenciation stratégique permettant rentabilité et pérennité.
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Amélie Crêpes
Franchise Restauration rapide, sandwicherie, à emporterConcept modulable De 20 à 180 m2, du snack au restaurant en passant par la vente à emporter, le concept s'adapte au mieux à votre projet et à votre budget. Un seul incontournable : une zone à fort passage ! Locaux optimisés La délocalisation de la production dans notre laboratoire permet d’avoir de petites cuisines avec un matériel peu onéreux. La surface restante est ainsi entièrement dédiée à la clientèle. Retour sur investissement rapide De faibles coûts initiaux et une exploitation optimisée engendrent un retour sur investissement rapide.
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Speed Rabbit Pizza
Franchise Restauration rapide, sandwicherie, à emporterSPEED RABBIT PIZZA développe la franchise dès 1993 en s'appuyant sur un concept original et éprouvé. La marque-enseigne a su mettre en œuvre une stratégie gagnant-gagnant ? Franchiseur-Franchisés-Fournisseurs ?, axée sur la qualité, le service et le « plaisir?client ». Le réseau de Franchisés se développe sur toute la France (plus de 100 réstaurants ouverts), dans des agglomérations de plus de 60 000 habitants ainsi qu'à l'international. L'enseigne se développe aussi dans les pays francophones
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La Casa Express
Franchise Restauration rapide, sandwicherie, à emporterLa Casa Express : une offre compétitive et dynamiqueSpécialement crée pour tous ces consommateurs pressés et gourmands, La Casa Express offre une gamme de menus diversifiée, élaborée (pastas, pizzas, paninis, salade repas…) à consommer sur place ou à emporter, répondant aux contraintes temps prix qualité de la vie active, ainsi qu’aux divers instants de consommation tout au long de la journée.Les Menu Casa Express, Casa Pasta, Casa presto et Maxi Duo sont autant de réponses pertinentes à une demande toujours plus forte de ce segment de la restauration rapide et nomade.Des viennoiseries pour un ptit dej sympa, des pâtisseries pour accompagner une tasse de thé ou un café…Le client peut se restaurer sur place ou prendre ces produits à emporter à partir de 5.50 € pour les menus et 5.90 pour les pizzas à emporter.Le repas même pris « sur le pouce » doit rester un moment de plaisir.Un réseau en plein développementForte de ses 21 années d’expérience dans le domaine de la restauration, le groupe CASAPIZZA France lance son nouveau concept La Casa Express.Fille spirituelle de l’enseigne La Casa Pizza-Grill, l’enseigne La Casa Express est née en 2006 à l’attention de ces consommateurs désireux de s’alimenter vite et bien. Avec 5 établisssements existants à l’entrée de nos restaurants, le concept Casa Express évolue et prend de la maturité.2009, fin de modélisation et développement du nouveau concept en « solo » et ouverture d’un pilote en septembre 2009 sur le centre commercial Odysseum à Montpellier. La Casa express vise des implantations sur 80 m2 (en vente à emporter) à 200 m2 (avec salle de restauration) dans des centres commerciaux, des Multiplexes Cinéma, retail Parc….Objectif pour La Casa Express, dès le premier semestre 2011, d’un développement ambitieux et raisonné à hauteur de 70 établissements sur 7 ans. Cette politique de développement est rendu possible par la qualité du concept, sa maturité, sa modélisation et sa rentabilité.
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Domino's Pizza
Franchise Restauration rapide, sandwicherie, à emporterCréé en 1960 aux Etats-Unis, le Groupe Domino's Pizza est leader mondial de la livraison de pizza à domicile. Présent dans plus de 55 pays avec plus de 8600 points de vente, l'enseigne s'exporte (depuis 1983) dans le monde entier essentiellement par le biais de la franchise. Les futurs franchisés montreront des aptitudes reconnues en management et disposeront d'un sens relationnel exercé. Ils disposeront également d'une expérience de terrain, si possible en management d'équipes et des notions de gestion. Il n'est pas indispensable d'être un professionnel de la pizza pour devenir franchisé. Il est en revanche nécessaire d'avoir une expérience professionnelle et humaine suffisante pour relever le défi et de disposer d'une «forte capacité de travail».
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Feel Juice
Franchise Restauration rapide, sandwicherie, à emporterAprès une année 2009 des plus remarquable (taille du réseau multipliée par 4, CA multiplié par 3), l'enseigne FEEL JUICE continue d'innover pour cette année 2010; elle apporte ainsi des évolutions importantes à sa carte, dans la forme tout d'abord avec une communication re-lookée, et sur le fond. Ainsi, 2010 marquera l'arrivée de 4 nouveaux smoothies ainsi que l'entrée de la vanille fraîche et du cacao bio. Egalement le menu salade est simplifié et redéfini autour de recettes thématiques qui seront plus identifiables et vendeuses; cette évolution s'accompagnera d'un nouveau packaging unique qui remplacera les 2 types existants. Enfin, au niveau de l'offre wrap et suite au succès de l'opération "wrap mexicain" en cours, de nouvelles opérations ponctuelles sont prévues pour 2010 sur un modèle similaire et des thématiques toutes aussi originales et séduisantes. Il est aussi à noter que de nombreuses autres nouveautés sont mises actuellement à l'essai ou à l'étude, l'enseigne recherchant continuellement à dynamiser son offre. Elle se donne ainsi les moyens de ses ambitions qui pour 2010, se résument très simplement en 3 points: doublement de la taille du réseau, triplement de son chiffre d'affaire pour la deuxième année consécutive et toujours un 100% de réussite au niveau de ses franchisés. Des objectifs ambitieux donc mais tout à fait à la portée de cette enseigne qui a prouvé déjà sa faculté à se développer sur un marché dynamique et dans un contexte économique défavorable, se reposant en particulier sur un concept fort articulé par un positionnement stratégique ciblé.
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Brioche Dorée
Franchise Restauration rapide, sandwicherie, à emporterLA BRIOCHE DOREE, née à Brest, en 1976, appartient au Groupe LE DUFF, qui figure parmi les réussites les plus spectaculaires de la franchise. Son Président Fondateur, Louis Le DUFF, dirige toujours le groupe depuis 32 ans. 15 pays d'implantation dont USA, UK, Argentine, Italie, Suisse, Luxembourg, Maroc, Canada, 5 usines de production, 9100 salariés, un résultat Ebitda de 17,5% en moyenne sur le réseau succursales, 650 restaurants pour le groupe et 670 millions d'euros de CA. Notre engagement : Recherche d'emplacement et validation du site, (emplacements N°1, en centre ville ou en centre commerciaux), présentation d'un état du marché local, plan type des bâtiments et de l'aménagement, formation initiale : 3 jours de stage découverte et 11 semaines de formation, assistance à l'ouverture, plan marketing annuel, assistance opérationnelle, technique et marketing pendant la durée du contrat.
Ouvrir une franchise Restaurant à thème
Créer une alerte par E-mailVoilà un secteur d’activité où la franchise se caractérise véritablement par la diversité des concepts : bars à thème, cuisines italiennes, espagnoles ou tex mex par exemple. Dans des segments comme les restaurants grills, les chaînes de franchise ont pignon sur rue et sont de véritables références pour l’ensemble des intervenants du secteur.
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Garden Ice Café
Franchise Restaurant à thèmeGarden Ice Café est un concept de bar-brasserie cosy, lounge et haut de gamme conçu pour répondre aux nouvelles tendances du marché. Une ambiance sonore, visuelle et lumineuse ainsi que des animations font de chaque établissement des endroits uniques apprécié de la clientèle. Imaginée pour fonctionner à toute heure, l’enseigne s’adapte aux différents moments de consommation de 7h à minuit , 7j/7 en proposant une offre pertinente et appropriée à chaque instant de la journée : caféteria, brasserie, salon de thé, glacier, restaurant, lounge club… Vous pourrez aussi réaliser votre succès à l’image de notre toute dernière réalisation a Mulhouse qui réalise un CA moyen de plus de 4500 € par jour. La rentabilité de notre concept est forte avec un CA moyen de 1 387 000 € et un EBE moyen de plus de 24 % (332 800 €) sur notre réseau.
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Bars & Co - Au Bureau
Franchise Restaurant à thèmeRéseau concessionnaire créé en 1991 par SARL H.D.D. Marque cédée en 2000 à SA Interbrew France avec master franchise au profit de SARL H.D.D. Rachat de la master franchise à SARL H.D.D en 2003 et master franchise au profit de SARL Bars & Co en 2003. Une véritable success story pour cette enseigne qui maintient un rythme de croissance de 10 ouvertures par an. Création en Mars 2003 d'un contrat de licence de marque et de concept.
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Casa del Campo
Franchise Restaurant à thèmeLe concept s?appuie sur une restauration simple, qualitative (sous la direction de Bernard Leprince, le chef des chefs du groupe Blanc, Meilleur Ouvrier de France), conviviale et multi budgets inspirée des bars à tapas espagnols. Le groupe a signé un partenariat privilégié avec Heineken Entreprise concernant la commercialisation de la franchise et l'animation de l'univers de la bière tout au long de l'année
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O'Sushi
Franchise Restaurant à thèmeL’enseigne O’SUSHI est constituée d’un réseau de boutiques dédiées au Sushi, au nombre de 25 à ce jour.Chaque point de vente est dénommé « boutique » et non restaurant pour deux raisons :1 - Chaque boutique n’a ni cuisine ni cuisinier. Les sushis sont fabriqués et conçus dans des laboratoires spécialisés agréés CEE situés à proximité d’une grappe de boutiques :. Mouans-Sartoux (06) depuis 1998 pour la région PACA. Romans (01) pour la région Rhône-Alpes. Toulouse (31) pour la région toulousaine. Boulogne sur Mer ( 62) pour la région Nord. Suivront Paris avant fin 2012 et Lançon de Provence (13)2 - O’SUSHI est un concepteur et un réalisateur de sushis, dont les exigences sont pour ses clients :- une norme de fraîcheur absolue, les sushis sont renouvelés en boutiques toutes les 12 heures par le biais d’un Contrat Fraicheur entre O’SUSHI et ses clients- le respect d’une tradition d’inspiration japonaise dans la chaîne de fabrication- l’excellence des produits présentés et consommés O’SUSHI est un concept d’espaces de restauration proposant :- une restauration rapide toute la journée- une vente à emporter en libre service : gamme sushis et épicerie japonaise- une livraison à domicile Le positionnement de l’enseigne O’SUSHI se situe autour de deux axes : DES SUSHIS POUR TOUSMenus à 7,90 € et 10,90 €, soit des prix volontairement accessibles pour démocratiser le marché des sushis, notamment dans les centres commerciaux DES SUSHIS PARTOUTUn plan stratégique de développement géographique permettant à l’enseigne d’être présent à moyen terme sur tout le territoire national, avec objectif 100 boutiques à l’échéance 2017. Les boutiques existent sous plusieurs formes :- Corner de 18 m²- Boutiques entre 80 et 120 m²
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El Rancho
Franchise Restaurant à thèmeFort développement prévu en 2009. Concept non présent dans les grandes agglomérations de province. Intéret pour les sites n° 1.
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Restaurant La Boucherie
Franchise Restaurant à thèmeLes Restaurants La Boucherie sont des lieux de prédilection pour ceux qui aiment la bonne viande. L'originalité du concept repose sur une atmosphère conviviale créé entre autre, par une décoration et une architecture répétant l'idée d'une boucherie traditionnelle. De plus, les clients y sont servis avec le sourire et le service, assuré par des serveurs habillés en tenue de boucher, est efficace.
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Del Arte
Franchise Restaurant à thèmeAprès 8 ouvertures en 2008, 11 en 2009, Del Arte ouvrira plus de 10 restaurants en 2010: Thionville, Cholet, Toulouse, Châtellerault, Saint-Etienne, Châteauroux, Clermont-Ferrand, Soissons, Anglet, Compiègne, Sens, etc... A partir de 2011, une vingtaine d'ouvertures par an permettront au réseau d'atteindre les 200 points de vente en 2015. Plus d'information sur www.delarte.fr...
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Memphis Coffee
Franchise Restaurant à thèmeRestaurant type diner américain années 50/60, plats typique usa et tex -mex (burgers, hot-dog, bagel, fajitas, milk shake, cheese cake...) service à table par des serveuses en tenue d'époque, ambiance happy days, néons colorés, banquettes pailletées bleu et rouge, sol à damier, pompes à essence, juke box, le tout en service continu 7/7, dépaysement total "the fabulous 50's".
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Bars & Co - Café Leffe
Franchise Restaurant à thèmeUn concept de référence dans l'univers des Bars à Thème. L'ambassadeur de la marque "Abbaye de Leffe", inimitable, un lieu hors du commun qui cultive sa différence et la qualité produit. Lieu de découverte privilégié des bières Belges.
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La Casa Pizza-Grill
Franchise Restaurant à thèmeL’universalité du thème Pizza-Grill et de l’enseigne « La Casa » doit lui permettre de passer les frontières (Benelux, Suisse, Ile de la réunion). L’objectif fixé à 3 ans (2013) est d’atteindre raisonnablement une taille réseau de 50 unités, approchant ainsi un CA de 60 M€ pour un peu plus de 3 millions de clients servis par an.
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Casino Restauration
Franchise Restaurant à thèmeCréée en 1967 à Saint Etienne. Depuis, l’enseigne compte 217 établissements et sert 60 millions de repas pour 2,2 milliards de CA et 6 000 collaborateurs.L’enseigne recherche des commerçants dynamiques avec si possible une expérience de manager.Trois concepts sont proposés La cafétéria :avec 2, 3 ou 4 stands modulables (grill, pâtes, pizza…). Surface de 600 m2 minimum.Montant global de l’investissement : 4,5 à 5,5 MFApport personnel : 30 % du montant global Coeur de Blé :sandwiches viennoiseries, pâtisseries et ventes à emporter. Emplacement minimum de 100 m2Le coût du concept se situe entre 1,4 et 1,6 MF suivant la surface totale obtenue. Le Bar :Surface requise : 120 m2Le coût du concept est de 1,2 MF avec une rentabilité supérieure à 35 % du chiffre d’affaires.Droit d’entrée : 100 000 FApport personnel : 30 % du montant global
Ouvrir une franchise Restaurant traditionnel
Créer une alerte par E-mailLes cuisines du terroir et régionales font partie de la restauration thématique. Il existe une grande variété d’enseignes – parfois de taille modeste – positionnée sur le créneau de la cuisine traditionnelle.
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Bistrot du Boucher
Franchise Restaurant traditionnelBistrot du Boucher n’est pas une chaîne standardisée. Bistrot du Boucher est un réseau de restaurateurs indépendants réunis sous la même bannière.Tous les partenaires franchisés et l’ensemble des équipes passionnées par le métier, œuvrent tous les jours pour porter haut et fort nos couleurs marquées par le refus de l’uniformisation et la préférence à la personnalisation dans un esprit de valeurs communes.Dans un style rétro moderne accroché à notre mémoire et résolument tourné vers l’avenir, Bistrot du Boucher reste fidèle à la cuisine de chez nous qui régale les clients à prix doux en imposant « la cuisine de tradition française » comme valeur refuge de la restauration en phase avec la sensibilité des consommateurs d’aujourd’hui et de demain.
