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Les Franchises qui marchent

Franchise alimentation et gastronomie

Commerce alimentaire Dans la distribution alimentaire, on trouve le commerce d’alimentation générale qui comprend trois grandes catégories : les épiceries, le commerce de produits surgelés et les supérettes. Dans ces dernières catégories, les besoins de recrutement en franchisés sont constants depuis plusieurs années.

Contenu éditorial secteur franchise alimentation et gastronomie Actualités | communiqués | Interviews | dossiers.

Le top villes des offres de franchise alimentation et gastronomie

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  • Besançon
  • Marcq-en-Barœul
  • Aurillac

Ouvrir une franchise Chocolat, confiserie, glace

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Sur le secteur du chocolat et des glaces prennent place des acteurs de la franchise qui s’implantent aussi bien centre-ville que dans les galeries marchandes des centres commerciaux.

  • Devenir franchisé Compagnie des Glaces

    Compagnie des Glaces
    Franchise Chocolat, confiserie, glace

    L'année 2010 marque le vrai lancement du concept Compagnie des Glaces avec près de 10 unités ouvertes : Honfleur, Caen, Arromanches, Ouistréham, Pornichet, Guérande, Isardrome, Bordeaux, Paris

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  • Devenir franchisé Chocolats Roland Réauté

    Chocolats Roland Réauté
    Franchise Chocolat, confiserie, glace

    Chocolats Roland Réauté a totalement réinventé l'offre "chocolat" : des CA compris entre 800 000 € et 1,7 million € par point de vente bouleversent la donne dans ce secteur. « Chocolats Roland Réauté » est une entreprise familiale issue d'une boulangerie fondée en 1954 par Roland Réauté. Les dirigeants actuels, enfants du fondateur, ont décidé de se spécialiser dans le chocolat au moment où ils ont pris les rênes de l'entreprise. Ils produisent une gamme très large de chocolats. D'abord fournisseur des grandes marques, Roland Réauté crée en 1998 ses propres magasins en mettant en œuvre un concept particulièrement original. Fin 2007, c'est un réseau de 5 points de vente.

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  • Devenir franchisé Glup's

    Glup's
    Franchise Chocolat, confiserie, glace

    Propriètaire de la marque Glup's, ses dirigeants ont résolument entrepris de développer le réseau avec mesure, et de pérenniser l'activité des magasins sous enseigne. 2 à 3 magasins ouvrent leurs portes chaque année sur des emplacements de premier choix dans des villes dynamiques capables d'offrir aux magasins le volume d'affaires et la rentabilité attendus.

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  • Devenir franchisé De Neuville

    De Neuville
    Franchise Chocolat, confiserie, glace

    Une marque, une tradition.... Vente au détail de chocolats français et de confiseries/dragées/glaces.

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Ouvrir une franchise Vin et boisson

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Même si la majeure partie de la production française de vin trouve des débouchés grâce à la grande distribution alimentaire, il existe des réseaux spécialisés en franchise qui ont un positionnement différenciant, avec une sélection rigoureuse de leurs fournisseurs et une qualité des crus commercialisés. Certains sont allés encore plus loin dans cette démarche, en proposant des menus et des séances de dégustation, jouant ainsi la carte du commerce de proximité.

  • Devenir franchisé Cavavin

    Cavavin
    Franchise Vin et boisson

    Cavavin a développé en 25 ans un réseau de commerçants du bon goût et du plaisir. Si vous rêvez d'allier agrément et réussite personnelle en exerçant un métier de caviste plus proche des attentes du consommateur, alors rejoignez-nous. Offrez à la clientèle la proximité du conseil, l'expertise et la richesse du choix tout en partageant votre passion.

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  • Devenir franchisé Les Domaines Qui Montent

    Les Domaines Qui Montent
    Franchise Vin et boisson

    Le concept de la franchise "Domaines Qui Montent" Cave à vins - Boutique - Tables d'Hôtes - Restauration Loin du simple bar à vins ou marchand de vins, la formule propose une activité de cave à vins présentant une gamme exceptionnelle de vins de producteurs à acheter ou à déguster à table dans le cadre d'un menu quotidien et une sélection gourmande de produits alimentaires du terroir. Une sélections drastique de vins de producteurs( plus de 700 références), faite après la dégustation de plusieurs milliers de vins, pour répondre aux désirs les plus exigeants de nos clients. Une gamme de produits gourmands du terroirs et d'épicerie. Des repas à thème avec la présence du fournisseur (vigneron ou producteur). Des offres personnalisées pour les particuliers et les entreprises (formation, dégustations, visites de vignobles...). Une table d'hôtes placée au beau milieu de la gamme des produits offerts dans la boutique. La formule, les fromages, les desserts, et tous les vins de la boutique pour les accompagner avec le conseil du caviste. Le bonheur ! Une formule unique différente chaque jour, à prix fixe. Le soir, privatisation possible de la boutique pour des évènements professionnels ou festifs.

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Ouvrir une franchise Produits bio et naturels

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Le bio a le vent en poupe. La distribution de produits biologiques alimentaires et non alimentaires, cosmétiques bio, produits naturels et régionaux se développe en franchise ou en partenariat sous l’impulsion d’enseignes comme La Vie Claire, Biocoop ou L’Eau Vive.

  • Devenir franchisé Biocoop

    Biocoop
    Franchise Produits bio et naturels

    Par le biais de la distribution de produits via sa plateforme d'approvisionnement, Biocoop a pour objectif le développement de la consommation de produits de qualité issus de l'agriculture biologique dans un esprit d'équité et de coopération.A travers le cahier des charges et la charte, chaque magasin Biocoop s'engage dans ce sens pour promouvoir une consommation responsable. Biocoop entend développer son réseau tout en garantissant sa pérennité et son image.Biocoop s'est donné comme axe prioritaire de rendre la bio accessible au plus grand nombre : "la bio partout et pour tous".Fidèle aux spécificités du cahier des charges, un magasin Biocoop est avant tout un magasin généraliste alimentaire.

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Ouvrir une franchise Boulangerie, pâtisserie

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Sur le créneau de la boulangerie-pâtisserie, les artisans sont encore en position dominante. Certains acteurs de la boulangerie et des terminaux de cuisson ont fait le choix de se développer en franchise.

  • Devenir franchisé Les Fromentiers

    Les Fromentiers
    Franchise Boulangerie, pâtisserie

    Spécialistes du pain au levain, les Fromentiers de France sont présents à travers plus de 150 points de vente au plan national. Depuis 25 ans, le groupe entend conjuguer savoir-faire artisanal, produits de qualité et proximité en plaçant au cœur de la formation des nouveaux franchisés la transmission d’un héritage reconnu. Grâce à une stratégie qualité ambitieuse et une nouvelle dynamique commerciale, les Fromentiers de France s’imposent comme un partenaire de choix pour tous ceux qui souhaitent réussir leur création d’activité. Ils bénéficieront de l’expérience d’un groupe comptant 650 collaborateurs, 25 millions de consommateurs et 84 M d’€ de chiffre d’affaires à l’enseigne par an.

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  • Devenir franchisé Le Fournil des Provinces

    Le Fournil des Provinces
    Franchise Boulangerie, pâtisserie

    Le Fournil des Provinces est un concept de boulangerie traditionnelle. Le pain est fabriqué et cuit sur place. Il combine une offre de boulangerie pâtisserie ainsi qu'un système de restauration rapide: pizza et sandwich. Les chiffres d'affaires des points de ventes sont remarquables: de 700 000€ à 990 000€. Le fournil des Provinces est conscient de ses obligations à l'égard de ses franchisés: - Le savoir-faire est décrit dans un manuel en ligne sur un intranet; - L'assistance est une obligation à la charge du franchiseur, détaillée dans le contrat.

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Ouvrir une franchise Alimentaire spécialisé divers

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  • Devenir franchisé Coffea

    Coffea
    Franchise Alimentaire spécialisé divers

    Nouveau dynamisme de l’enseigne Coffea, spécialiste du Café, Thé, Chocolat et Gourmandise en épicerie fine ! Ronan BOUZA prend en charge la responsabilité du développement de Coffea Son parcours : Après avoir travaillé 3 ans dans le développement de l’enseigne TRYBA, secteur amélioration de l’habitat, et 4 ans dans le développement de l’enseigne Ronde des pains, spécialiste de la boulangerie artisanale, Ronan Bouza rejoint l’enseigne Coffea. Coffea s’est donné des objectifs ambitieux pour 2012 en animation et en accompagnement du développement du réseau en franchise. Ayant comme cible les principales villes du territoire français, Coffea souhaite accélérer le nombre de boutiques en franchise et recherche donc activement des ambassadeurs Coffea.

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