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Franchise
Cavavin

Type de contrat : franchise

Fiche mise à jour le 14/03/2016

Enseigne membre de la Fédération Française de la Franchise

Spécialisé dans la distribution du vin

Apport
30 000 €
Droit d'entrée
16 500 €*
CA 2 ans
300 000 €
Investissement global
Entre 70 et 95 000 €
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Présentation

Cavavin a soufflé ses 30 bougies en 2015 !

Spécialiste depuis 1985 de la distribution de toutes sortes de vin, Cavavin se décline en boutiques situées dans des rues passantes, proposant également des champagnes, alcools forts et des bières de toutes origines. Au total, la centrale d'achat référence 1 800 articles et le stockage total s'élève à 1 500 000 bouteilles ! Cela permet de pratiquer des tarifs très concurrentiels, dans toutes les gammes de prix.

En plus des breuvages, Cavavin vend également des accessoires liés à l'univers du vin (conservation, consommation...), qui permettent d'accroître le chiffre d'affaires des franchisés.lle propose également des accessoires dédiés à la consommation et à la conservation du vin. 

L'enseigne compte près de 140 unités en France et propose aux candidats à la franchise un accès à partir de 70 000€ d'investissement global, incluant les éléments de décoration du magasin, le stock de départ mais également la formation et la communication de la période d'ouverture.

Les franchisés du réseau sont des indépendants qui aiment le contact avec le client et connaissent leur métier. Cavavin leur fournit une formation complète au départ, puis des mises à jour régulière, afin de constamment renouveler l'offre et toujours proposer ce qui se fait de mieux sur le marché à une clientèle exigeante.

Images du concept Cavavin

Recrutement Cavavin

Profil pour ouvrir un magasin Cavavin

Comment devenir caviste Cavavin ? Comment ouvrir une cave à vin ?

Le réseau Cavavin recherche avant tout des passionnés par le monde du vin, le candidat doit être épicurien, avoir un bon relationnel, le sens du contact et du commerce.

Capacité financière

Apport personnel 30 000 €
Droit d'entrée 16 500 €*
Surface moyenne (en m²) 75 m2
Investissement global Entre 70 et 95 000 €
Redevance Redevance réseau mensuelle : 2.5 % du CA HT (avec système de remises conditionnelles pouvant atteindre 2%) / Publicité comprise

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Fonctionnement du réseau

Chiffre d'affaires (après 2 ans) 300 000 €
Type de contrat franchise
Taille du réseau 144 implantations
Durée de contrat 7 ans
Nombre d'animateur franchise 3

Formation et assistance

  • 21 jours

Historique de l'enseigne

  • 1985 : Ouverture des premières boutiques dans trois villes : La Baule, Saint-Nazaire et Redon.
  • 1986 : Invention du nom Cavavin et lancement de la centrale de référencement.
  • 1986-1993 : L'enseigne se déploie sous la forme de commerces associés.
  • 1993 : Rachat par le groupe GECI et installation du siège à La Baule.
  • 1996 : Déploiement en franchise.
  • 1997-1998 : Ouverture d'une plate-forme à Guérande et renforcement de l'aspect commercial.
  • 2005 : Ouverture du centième Cavavin et forte augmentation du choix des produits proposés.
  • 2007 : Evolutions internes : intranet, logo et outils de communication revfondus.
  • 2011 : Evolutions externes : arrivée d'une nouvelle architecture avec un mobilier revu.
  • 2012 : Refonte des sites internet et intranet.
  • 2013 : Un quatrième magasin-pilote vient en renfort des trois premiers.
  • 2015 : Cavavin souffle ses 30 bougies.

Zones d'implantation désirées

L'enseigne Cavavin souhaite s'implanter dans ces pays :

  • Belgique
  • France
  • Luxembourg
  • Maroc
  • Monaco
  • Suisse

Interviews Cavavin

Actualités Cavavin