Franchise Histoire de Pains

MAJ le 23.07.2008

Franchise Alimentation
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Franchise de boulangerie et petite restauration

Plus d’infos pour entreprendre avec Histoire de Pains

ses Indiscretions ses Communiqués

Enseigne de boulangerie, Pâtisserie et petite restauration, Histoire de Pains positionne ses magasins comme l'âme de votre quartier. Un large éventail de produits est proposé. Composé de pains et pains spéciaux (à base de levain), de viennoiseries, pâtisseries et de produits de petite restauration (tarterie, sandwiches & salades) tous élaborés dans le respect des traditions boulangères ancestrales.
Résolument haut de gamme par la qualité et la variété des produits proposés, le concept s'assoit sur un procédé industriel original et performant, en mesure d'offrir la qualité au meilleur prix, tout en garantissant une des rentabilités la plus forte du marché. Un réseau à taille humaine, majoritairement composé de professionnels du commerce, qui compte aujourd'hui une quarantaine de points de vente sur tout le territoire français.

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Le profil du candidat

Professionnels du commerce, de la restauration ou de la distribution, ayant de solides bases de gestion, de capacités managériales éprouvées ainsi qu'un état d'esprit "commerçant".

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Chiffres clés Histoire de Pains

Date de création de l'entreprise : 1998
Date de création de l'entreprise en franchise : 2000
Nombre de franchises et autres implantations : 42
Type de contrat : Franchise
Apport personnel : 100 000€
Droit d'entrée : 25 000€
Surface moyenne : 150 m² principal - 80m² satellite
Investissement global : 350 000€
Redevances, pub comprise : 4% dégressif - 1% pub.
CA ht moyen d'une implantation après 2 ans d'activité : 600 000 €

L'historique

Premier magasin créé en 1998.
Le magasin pilote a permis de finaliser la mise au point du concept et ce avec le concours de l'ANVAR en association avec le fournisseur de référence.
En 2000, C.D.F.I, franchiseur, a créé et ouvert 5 nouveaux magasins Histoire de Pains, sur 5 zones de chalandise différentes.
Compte tenu des excellents résultats de ces magasins pionniers, C.D.F.I a décidé d'étendre le développement de l'enseigne sur l'ensemble du territoire national.
A compter de 2005, ce développement est réalisé a concurrence d'une dizaine d'ouvertures de magasins par an.

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Contact Histoire de Pains

Fax : 04 42 30 73 01
M. Milliau - Responsable Expansion et Développement
Quartier l'Aiguille - 13820 - Ensues la Redonne
Pour contacter ce franchiseur, cliquez ici