Franchise Nooï

Nooï est la chaine de pâtes à emporter qui monte. Concentrée sur la vente à emporter et donc les locaux de petite taille, Nooï a développé une stratégie de cible et d'emplacement efficace. Grâce à des produits délicieux et de qualité, ainsi qu'à une image décontractée et originale, Nooï s'adresse aussi bien aux jeunes qu'aux actifs. Cette complémentarité de cible est primordiale pour maximiser le chiffre d'affaires.

Ouvrir une franchise Nooï – prix d’achat et coûts

Le droit d'entrée comprend les services initiaux forfaitaires qui comprennent les diverses prestations avant l'ouverture (aide à la recherche de local, formation, aide à la mise au point du dossier financier, plan de lancement, etc...) : 20 000€ ainsi que la formation initiale (3 000€)

Historique de Nooï

Le concept a tout d'abord été travaillé sur des points de vente pilotes par la société Flam SA, détentrice de la chaine de restaurant Flam's.

Devant le succès du concept et dans un souci de développer l'enseigne le mieux possible, Flam's a créé une société dédiée au développement de l'enseigne Nooï en 2007: SDAR.

• 2004: Ouverture de deux restaurants pilote autour du concept des pâtes à emporter, à Paris.
  
  
• 2006: Les deux restaurants prennent le nom de l’enseigne Nooï
  
  
• 2007: Lancement de Nooï en franchise - 5 points de vente
  
  
• 2008: 13 points de vente
  
  
• 2009: 40 points de vente
  
  
• 2010: Internationalisation de l’enseigne avec une ouverture aux Etats-Unis et Belgique - 67 points de vente en France

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