Hôtellerie Restauration > Restauration rapide et fast-food
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Olla c'est avant toute chose, un lieu de vie où nos clients viennent prendre le temps de leur pause, profiter de leur moment et des bons produits. Le tout dans un cadre atypique et relaxant.
Nous sommes partis d'un produit bien installé dans le marché français depuis 2017, nous le réinventons avec originalité et gourmandise. La franchise Olla casse les codes du Pokébowl tant sur le lieu que sur les recettes goûteuses et surtout Instagrammables!
Référencement Gault&Millau 2022
Certificat UberEats pour la note de 4,9/5 maintenue depuis l'ouverture du restaurant.
La note de 4,9/5 sur Google après 500 avis en un an d'ouverture.
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Voici, entre autres, les trois avantages de la franchise de Pokébowls Olla :
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Le marché de la restauration offre mille possibilités de création, d'évolution et reste un intemporel. On aura toujours besoin d'aller se restaurer.
C'est un secteur d'activité où rien n'est figé, où la différence se joue dans le détail. On mange d'abord avec les yeux et si on ajoute le goût et l'accueil chaleureux, c'est le trio gagnant. Et la fidélisation à coup sûr.
La restauration au sens large est en perpétuelle évolution, seuls ceux qui savent se remettre en question, améliorer leur concept et s'adapter aux nouveaux modes de consommation tirent leur épingle du jeu. A emporter, sur place ou même en livraison depuis la crise du COVID, les habitudes changent et c'est la qualité qui revient au coeur de toutes les préoccupations.
Notre enseigne, jeune, à déjà fait sa place. Le Gault&Millau a plébiscité le restaurant afin qu'il fasse parti de son guide régional en 2022.
Premier réseau de pokébowls gourmets
Olla, un lieu de vie unique pour une belle clientèle
Plus qu'un restaurant, toute une expérience
L'enseigne Olla | Pokébowls souhaite s'implanter dans ces pays :
Soyez prévenu dès que cette enseigne recrute des franchisés sur notre site.
franchise | 15/04/2024
Olla c'est avant toute chose, un lieu de vie, une oasis dans un centre ville où nos clients viennent prendre le temps de leur pause, profiter de leur moment et des bons produits. Le tout dans un cadre atypique et relaxant.
Nous sommes partis d'un produit bien installé dans le marché français depuis 2017, nous le réinventons avec originalité et gourmandise. La franchise Olla casse les codes du Pokébowl tant sur le lieu que sur les recettes toujours plus inventives, goûteuses et surtout Instagrammables!
Notre philosophie ? Accueillir et accompagner notre client dans la bonne humeur vers le produit qui lui fera plaisir.
Chiffre d'affaires (après 2 ans) | 1 M€ |
---|---|
Année de création | 2021 |
Année de lancement en réseau | 2022 |
Type de contrat | franchise |
Taille du réseau |
1 succursale 1 implantation |
Durée de contrat | 7 ans |
Nombre d'animateurs Franchise | 2 |
Apport personnel | 45 000 € |
---|---|
Droit d'entrée | 15 000 € |
Surface moyenne (en m²) | De 90 à 200 m² |
Investissement global | À partir de 190 k€ |
Redevance | De 5% à 4% du CA HT et 1% pour la communication |
Laura Affre et Julien Combalbert, Gérants de la franchise Olla | Pokébowls
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Les principales questions que se posent les franchisés
Le premier contact avec le franchiseur est important. Anticipez dès maintenant en réfléchissant aux questions que vous souhaitez lui poser.