Nos experts de la franchise

Avocats, juristes, développeurs, experts-comptables, journalistes, spécialistes de la communication, assurances, marketing...

Des membres du Collège des Experts de la FFF font également partie de cette assemblée. Gage de confiance, ces personnalités reconnues du monde de la franchise exercent toutes leur métier en parfaite conformité avec le Code de Déontologie Européen de la Franchise.

  • Conseil éditorial - rédacteur
    Conseil éditorial depuis 2017, Nicolas Coutel dispose de quinze ans d’expérience en marketing et communication - dont 10 ans chez Mazars où il a contribué au développement d’une offre de service à destination ...
    Nicolas Coutel
  • Président
    Bernard Boutboul est Président depuis 1989 du Cabinet Gira, cabinet de conseil spécialisé dans le marketing, le conseil stratégique et l'accompagnement des professionnels de la Restauration. Régulièrement ...
    Bernard Boutboul
  • Avocat à la Cour
    Titulaire d’un Diplôme de Juriste Conseil en Entreprise (DJCE) et d’un Certificat d’Etudes Spécialisées en Droit des Activités Economiques et en Droit de la Propriété Intellectuelle, Cecile Peskine conseille ...
    Cécile Peskine
  • Avocat
    Avocat associé responsable du Contentieux de la Distribution au sein du Cabinet D, M & D, Rémi de Balmann défend les intérêts des "têtes de réseaux" confrontées à des situations de crise : conflits franchiseurs/franchisés ...
    Maître Rémi de Balmann
  • La rédaction
    L’Observatoire de la franchise est le premier site et annuaire de mise en relation de franchisé et franchiseur. Lancée en 1997, la plateforme est idéale pour trouver de l’information pour lancer la création ...
    L'Observatoire de la franchise
  • Associé fondateur
    Jean-Baptiste Gouache est avocat, associé et fondateur de Gouache Avocats. Les clients de Gouache Avocats sont uniquement les têtes de réseaux de distribution (franchise, licence de marque, commission ...
    Maître Jean-Baptiste Gouache
  • Rédactrice
    Rédactrice web depuis 2016, Marlène Piriou propose pour l’Observatoire de la Franchise du contenu lié à l'entrepreneuriat et à la franchise mettant en avant des parcours d'entrepreneurs et la vision des ...
    Marlène Piriou
  • Managing Consultant
    Conseil en développement de réseau de restauration Thierry Noury a durant de nombreuses années occupé des fonctions de responsable de développement pour des enseignes de restauration commerciale puis a ...
    Thierry NOURY
  • Conseil et courtage en financement professionnel
    CRÉDITRELAX est une société de conseil et de courtage spécialisée dans le financement professionnel, créée en 2005. Elle accompagne les franchisés à chaque étape de la recherche et de l’obtention de financements ...
    Jean-Philippe Deltour
  • Direction des Relations Extérieures - Expert-Comptable & Membre du Collège des Experts de la FFF
    Stéphanie PIZZUTTI est expert-comptable au sein de la Direction des Relations Extérieures de Fiducial et membre du Collège des Experts de la FFF Fiducial, leader des services pluridisciplinaires aux entreprises ...
    Stéphanie PIZZUTTI
  • Directeur du pôle financement professionnel
    Benoit Fougerais est expert en financement professionnel et en ingénierie financière appliquée aux réseaux de franchise. Après plus de 20 ans d’expérience dans le financement professionnel et l’assurance ...
    Benoît Fougerais
  • Directeur associé
    Directeur général de Progressium, Emmanuel Jury est spécialiste du développement des franchises de commerce et de l'immobilier commercial. Il est membre du collège des Experts de la Fédération Française ...
    Emmanuel JURY
  • Dirigeant / Docteur en Sciences de Gestion
    Pascal H. Lambert / Conseil en création, développement et management de franchise / Docteur en Sciences de gestion Créateur et Dirigeant de Franchise Expert (www.franchise-expert.fr) cabinet spécialisé ...
    Pascal H Lambert
  • Avocat au Barreau de Paris
    Olivier Deschamps consacre son activité au droit des réseaux et notamment au droit de la franchise. Il intervient aux côtés des franchiseurs pour le conseil (choix du système, rédaction de contrats, mise ...
    Maître Olivier Deschamps
  • Expert Franchise
    Devenir franchiseur est un véritable changement de métier qui nécessite de structurer, sécuriser et piloter son concept avec méthode. Fort d’une double expertise terrain et stratégique, j’accompagne depuis ...
    Clément Trochu
  • Conseil en distribution
    Depuis 2011, AXE RÉSEAUX, accompagne les entreprises dans toutes les étapes de leur développement en franchise, en France comme à l’international. De l’audit de franchisabilité aux outils de communication ...
    Laurent Delafontaine
  • Fondateur associé de Framboise Consulting
    Jean-Luc COHEN est le fondateur associé de Framboise Consulting. Aujourd’hui leader sur le marché du conseil en franchise avec une équipe survitaminée de 34 personnes dont 28 consultants et un back office ...
    Jean-Luc Cohen
  • Avocat
    Marc Lanciaux intervient fréquemment en faveur de la franchise (conférences et interventions dans le cadre de salons et de séminaires). Il est également appelé à collaborer régulièrement avec des publications ...
    Marc Lanciaux
  • Fondateur, Associé-Gérant, Avocat au Barreau de Paris. Docteur en Droit
    François-Luc SIMON est Avocat, Docteur en droit, co-fondateur et Associé-Gérant du Cabinet SIMON ASSOCIÉS, et membre du Collège des Experts de la Fédération Française de la Franchise. Il co-dirige aujourd’hui ...
    François-Luc Simon
  • Expert du développement
    En tant que développeur externe, mon rôle principal sera de participer à l’amélioration et à l’adaptation continue de la stratégie de développement conjointement avec la Direction et de tout mettre en ...
    Guillaume Defontaine
  • Journaliste
    Mélanie Geyer est Responsable éditorial à l'Observatoire de la Franchise, où elle exerce depuis 2008. Elle couvre tous les secteurs de la franchise et est l'auteur de nombreux articles sur le sujet. À ...
    Mélanie Geyer
  • Journaliste
    Journaliste depuis 2013, diplômée de Sciences Po Grenoble et de Grenoble Ecole de Management, Jennifer Matas travaille avec l’agence Ashil ainsi qu’avec différentes rédactions spécialisées dans l'entrepreneuriat ...
    Jennifer Matas
  • Avocat
    La franchise repose sur des actifs immatériels stratégiques dont la protection et la structuration sont déterminantes pour la réussite du réseau. Qu'il s'agisse de sécuriser un concept, de rédiger des ...
    Erwan Prély
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