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Franchise Laiterie Gilbert

Franchise Laiterie Gilbert

Réseau de fromagers indépendants

Historiquement fabriquant de produits de crèmerie depuis 1948, Laiterie Gilbert a su s’imposer comme une référence locale en fournissant de grands noms des métiers de bouche comme Bernard Mure-Ravaud (Meilleur Ouvrier de France, champion du monde des fromagers), des lieux uniques comme la Maison Aribert ou le restaurant Yoann Conte au Veyrier du Lac ainsi que l’OKKO Hôtel Grenoble. Aujourd’hui nous perpétuons la tradition initiée par la famille Gilbert tout en développant notre propre réseau de fromagers indépendants [...] Lire plus


Apport
50 000 €

Droit d'entrée
30 000 €

Invest. global
50 k€ à 200 k€

CA 2 ans
250 000 €

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Café, Epicerie fine, produits régionaux, thé : ces entreprises en croissance recrutent

Franchise Comtesse du Barry
Comtesse du Barry

Premier réseau d'épicerie fine haut de gamme

Apport 50 000 €

Franchise Palais des Thés
Palais des Thés

Maison de thé, experte, contemporaine, engagée

Apport 75 000 €

Comment ouvrir un magasin Laiterie Gilbert ?

Les avantages de la franchise Laiterie Gilbert

Pourquoi nous rejoindre ?

Nous vous proposons une solution clé en mains vous permettant d’assurer l’approvisionnement en produits de qualité au juste prix et le développement de votre commerce.

  • Des produits authentiques et variés

Nous sélectionnons des producteurs de choix avec lesquels nous entretenons des relations privilégiées.

Nous travaillons ensemble pour proposer les meilleurs produits de nos terroirs. Ces derniers sont sourcés en direct. Chaque acteur de la filière est rémunéré à hauteur de ses savoir-faire.

Vous avez accès à plus de 170 fournisseurs et près d’un millier de produits d’exception pour composer l’offre qui ravira vos clients. Vous bénéficierez également de produits en nom propre, parmi lesquels une gamme crèmerie historique.

Toutes les références sont centralisées dans votre outil de commande. Vous profitez des retours de vos paires et de leurs clients, de références exclusives et des nouveautés régulières.

  • Une transmission des savoir-faire

Nous vous accompagnons au quotidien afin que vous deveniez à la fois fromager, commerçant et entrepreneur.

Nous vous accueillons pour une semaine de formation en immersion au sein de la première boutique Laiterie Gilbert de Grenoble. Bruno et Laurent vous transmettront leur expérience, leurs compétences et leur passion pour le métier de fromager.

Vous rencontrerez également le reste de l’équipe à notre siège afin de vous familiariser avec le logiciel de commande, la confection des plateaux ou encore la gestion d’entreprise. La formation se poursuivra une semaine supplémentaire dans propre votre magasin lors de l’étape cruciale de l’ouverture.

A l’issue du parcours de formation, vous êtes capable d’exercer la profession de crémier-fromager et de piloter votre activité commerciale en tant qu’entrepreneur et commerçant.

Cette formation est continue, enrichie en permanence, sur tous les sujets et toute la durée de vie du contrat.

  • La force du réseau

Vous ne vous lancez pas seul ! Nous vous accompagnons tout au long de votre parcours et répondons avec réactivité à vos questions avant, pendant et après votre reconversion professionnelle.

Vous rejoignez des entrepreneurs qui sont passés par les mêmes épreuves que vous. Vous bénéficiez également du soutien et de l’expérience de votre parrain/ marraine.

Le partage et la cohésion font partie de l’ADN du réseau des chamois.

  • Une marque reconnue et connectée

Vous bénéficiez de la force de communication du réseau (retombées presse, notoriété nationale, …).

Conscients des enjeux digitaux afférent au commerce, nous avons décidé d’allier authenticité et modernité afin de vous accompagner dans la mise en œuvre d’une stratégie omnicanale efficiente.

Nous construisons et animons quotidiennement la communauté Laiterie Gilbert sur nos réseaux sociaux et nos sites web.

Nous vous accompagnons dans la création de vos propres pages ainsi que dans leur alimentation. Nous vous proposons du contenu à relayer ainsi que diverses opérations de communication tout au long de l’année.

Nous vous aidons à monter en compétence sur le web en vous proposant tutoriels et formations à réaliser à votre rythme, selon vos connaissances initiales et votre appétence pour le sujet.

Profils recherchés

Les responsables de points de vente chez Laiterie Gilbert proviennent de différents horizons, mais partagent des valeurs communes telles que la proximité, l'authenticité et le conseil.

Les candidats recherchés doivent être dotés de bon sens, avoir un bon sens du contact, être passionnés par la gastronomie et maintenir des normes d'hygiène irréprochables. Ils doivent également disposer des ressources financières nécessaires pour investir. Bien que toute formation ou expérience supplémentaire sur les produits ou la gestion commerciale puisse être un atout, elle n'est pas considérée comme essentielle.

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concession, franchise | 12/02/2024

Présentation du réseau Laiterie Gilbert

Historiquement fabriquant de produits de crèmerie depuis 1948, Laiterie Gilbert a su s’imposer comme une référence locale en fournissant de grands noms des métiers de bouche comme Bernard Mure-Ravaud (Meilleur Ouvrier de France, champion du monde des fromagers), des lieux uniques comme la Maison Aribert ou le restaurant Yoann Conte au Veyrier du Lac ainsi que l’OKKO Hôtel Grenoble.

Aujourd’hui nous perpétuons la tradition initiée par la famille Gilbert tout en développant notre propre réseau de fromagers indépendants.

Chiffre d'affaires (après 2 ans) 250 000 €
Année de création1948
Année de lancement en réseau2012
Type de contrat concession, franchise
Taille du réseau 7 implantations
Capacité financière
Apport personnel 50 000 €
Droit d'entrée30 000 €
Surface moyenne (en m²)60 m²
Investissement global 50 k€ à 200 k€

Emplacement souhaité

  • Centre-ville
  • Emplacement n°1
  • Périphérie

Formation et assistance

  • Formation de 15 jours

fiche enseigne Franchise Cofféa

Cofféa

Alimentaire gourmand et épicerie fine

Apport 60 000 €

fiche enseigne Franchise Palais des Thés

Palais des Thés

Maison de thé, experte, contemporaine, engagée

Apport 75 000 €

fiche enseigne Franchise Comtesse du Barry

Comtesse du Barry

Premier réseau d'épicerie fine haut de gamme

Apport 50 000 €

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101 Caffè

Café artisanal des Meilleurs Torrefactions de l'Italie

Apport 25 000 €

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Les principales questions que se posent les franchisés

  • Salaire moyen et rémunération d'un franchisé Laiterie Gilbert ?
  • Est-il rentable d'ouvrir une franchise Laiterie Gilbert ?
  • Quel est le chiffre d'affaires moyen annuel d'une franchise Laiterie Gilbert ?
  • La rentabilité d'une franchise Laiterie Gilbert est-elle rapide ?
  • Quel retour sur investissement espérer avec Laiterie Gilbert ?

Le premier contact avec le franchiseur est important. Anticipez dès maintenant en réfléchissant aux questions que vous souhaitez lui poser.