Franchise Vom Fass

Mise à jour le 21/09/2016

Type de contrat : franchise

Fabrication d'huiles d'olive en fut et vinaigre

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Présentation de Vom Fass

CONCEPT

VOM FASS signifie "du tonneau" et là est le cœur de notre concept. Souvent décrit comme la "cave d'Aladin pour les amoureux du goût ", VOM FASS sélectionne ou fabrique les meilleures huiles, vinaigres, les liqueurs et spiritueux. Ils seront tous servis directement du fût dans des flacons aux multiples formes et contenances - du plus traditionnel au plus fou pour vos cadeaux. Toute bouteille sera ensuite ramené pour être re-remplie - une approche écologique.
VOMFASS: C'est aussi simple que ça!

  • Sélectionnez et goûtez un produit
  • Choisissez une bouteille et un bouchon
  • Nous vous la remplissons
  • Nous la personnalisons et l'emballons

Vendre directement du fût nous permet de recréer une relation intime entre le client et le producteur. C'est comme un retour aux sources, aux origines.

Toutes les villes de France sont très intéressante pour notre concept. Il est très important de connaitre le marché local lors de l’ouverture d’une boutique et nous recherchons des partenaires qui vont prendre le projet à bras le corps et travailler en étroite collaboration avec nous pour la réussite de leur boutique mais aussi du groupe dans son ensemble. Il faut comprendre que les résultats des ventes dépendent de l’emplacement, de la taille de la boutique et du franchisé qui fait vivre sa boutique. Le franchisé fait 50% du succès de sa boutique. Les chiffres d’affaires nets annuels varient de 250 000 euros à 1,5 Millions d’euros par boutique en deuxième/troisième année d’exploitation.

Comment ouvrir un magasin Vom Fass ?

Profil recherché

Passionné de l'art culinaire ou des "bonnes choses". Nos franchisés ont des parcours professionnels complètement différents : de technicien de laboratoire à chef cuisinier en passant par commercial en BTP. Il faut aimer ce que l'on fait et pour cela il faut aimer et croire en notre concept.

Capacité financière

Apport personnel50000
Droit d'entrée15000
Surface moyenne (en m²)25
Investissement global90000
Redevance5% HT du CA HT
Note de la rédaction : beaucoup de candidats à la franchise se posent la question du prix pour acheter une franchise. L'exemple typique : quel est le prix d'une franchise Vom Fass? Il faut savoir que dans le cas de la franchise, on ne parle pas d'un prix mais d'un apport personnel pour ouvrir une franchise Vom Fass. D'ailleurs, on ne parlera pas non plus d'un achat de franchise Vom Fass mais d'investissement dans le concept.

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Fonctionnement du réseau

Type de contrat franchise
Taille du réseau 220 implantations

Franchise Vom Fass : l'historique du réseau

Bienvenue chez VOM FASS (qui se traduit littéralement « tiré du fût ») où les traditions européennes inégalées de production d’huiles, de vinaigres, de vins et de spiritueux sont rassemblées. Un premier facteur de notre succès est le choix des produits fabriqués par la main d’artisans soigneusement sélectionnés. Uniquement les meilleurs producteurs, qui répondent à nos besoins en produits naturels et de qualité supérieure, sont sélectionnés pour fournir les boutiques VOM FASS. Des terres de qualité, une attention maximale accordée aux plantes, des procédés organiques, une récolte et une transformation soignées, et un entreposage minutieux et adapté des produits sont quelques-uns des critères nécessaires lors de la sélection des fournisseurs.

Cependant, VOM FASS est plus qu’une idée unique de vente de produits tirés directement des fûts, ballons de verres, amphores ou autres briques. Nos huiles, vinaigres, spiritueux, liqueurs et vins sont les éléments clefs de nos boutiques qui deviennent incontestablement l’arrêt obligatoire pour tous les gourmets amoureux des produits de qualité vendus en quantités sélectionnées par le client lui même. De plus toutes nos bouteilles vides sont soigneusement sélectionnées pour s’accorder aux besoins de chaque client. Au-delà de notre extraordinaire sélection de produits, nos clients reconnaissent notre fierté d’être perçus comme des experts dans la sélection de cadeaux – aider a choisir des solutions de cadeaux imaginatives pour les amis, les clients d’entreprise et leurs employés…

Depuis 1994, VOM FASS a été la franchise se développant le plus rapidement en Allemagne ; classée en permanence parmi les meilleurs. Depuis le succès remporté par notre concept en Allemagne, il s’est développé internationalement ! Nous avons des partenaires dans toute l’Europe, l’Asie, le Pacifique, les Etats-Unis et des boutiques situées dans les plus belles galeries mondiales comme par exemple Harrods.

La gamme de produits VOM FASS est une alternative spéciale à l’assortiment des supermarchés et discounters. De plus, les dernières statistiques présentent un développement sociologique vers des maisons plus petites avec moins de rangement ce à quoi VOM FASS offre une réponse.

Le désir d’accès à une variété de gamme plus grande et le plaisir d’essayer de nouveaux produits s’amplifie alors que les personnes aspirent à un style de vie plus cosmopolite, lisent des magasines gourmets et copient des recettes vues dans les dernières émissions télévisées de cuisine de plus en plus populaires.

Ces modes et développements ont amené VOM FASS, parmi d’autres, à offrir des produits en vrac en variant les tailles de bouteilles avec une quantité minimum de 100 ml. Les clients sont devenus de plus en plus citriques et réclament de plus en plus d’informations sur les produits. Et encore plus s’ils ont des invités ou si ils ont un intérêt particulier pour la nutrition.

Dans une boutique VOM FASS, les produits en vrac peuvent être dégustés avant d’être achetés. Un service de qualité, amical et professionnel sont les clefs pour fidéliser un client et augmenter ses fréquences d’achat. Avec nos produits au format vrac, nous voulons, entre autre, préserver l’environnement au travers d’une utilisation minimale d’emballages, offrir un rapport qualité/prix optimum, proposer une expérience d’achat exceptionnelle grâce à notre différentiation de masse.

La qualité supérieure des produits VOM FASS ainsi que leurs diverses provenances sont basées sur une relation de proximité et durable avec les producteurs, mais une grande attention est portée sur leurs lignes de productions. Nous pourrions résumer la relation avec nos fournisseurs comme de la gestion de qualité qui contrôle les produits de la production à la vente en boutique. C’est grâce à cette philosophie que VOM FASS reçoit chaque années les meilleures récompenses.

Zones d'implantation désirées

L'enseigne Vom Fass souhaite s'implanter dans ces pays :

  • Belgique
  • France
  • Luxembourg

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