L'Hôtel Dieu à Rennes lance un appel à candidatures pour la commercialisation de ses espaces

L'Hôtel-Dieu de Rennes offre une opportunité unique pour les acteurs de la gastronomie, de la culture et de l'événementiel.
Un patrimoine historique exceptionnel à réinventer au cœur de Rennes
Situé au croisement stratégique de la place Sainte-Anne et du parc des Tanneurs, l'Hôtel-Dieu, ancien hôpital construit en 1858, est un joyau du patrimoine rennais. Dans le cadre de sa réhabilitation, ce lieu emblématique se transforme en un espace de vie dynamique, mêlant histoire, animation de quartier, services, logements et offre culturelle et de loisirs.
Rennes 2030 : un projet ambitieux pour étendre le centre-ville
Cette réhabilitation s'inscrit dans les orientations de Rennes 2030, visant à étendre le centre-ville vers le Nord et à créer un lieu de destination unique, ouvert à tous les publics. Rennes, ville en pleine effervescence culturelle et gastronomique, offre un terrain fertile pour les projets innovants. L'Hôtel-Dieu représente une opportunité exceptionnelle pour les acteurs souhaitant participer à cette dynamique.
Appel à projets : 5 espaces à investir pour des concepts audacieux
L'Hôtel-Dieu lance un appel à projets pour occuper cinq espaces stratégiques :
- Trois cellules de restauration avec terrasses couvertes et extérieures, idéales pour des concepts culinaires innovants et différenciants (82 à 153 m²).
- Une chapelle, lieu exceptionnel et atypique, à réinventer pour accueillir des projets culturels ou événementiels uniques (345 m²).
- Un espace commercial parfait pour compléter l'offre du site avec une activité en accord avec l'esprit des lieux (80 m²).
- Un emplacement stratégique et une visibilité exceptionnelle
L'Hôtel-Dieu offre aux porteurs de projets une opportunité unique de laisser leur empreinte dans un lieu qui redéfinira le centre de Rennes. Ce cadre prestigieux, alliant patrimoine et modernité, apportera une visibilité unique dans une ville qui attire les épicuriens, les visiteurs et les habitants curieux de culture et d'innovations.
Un écosystème dynamique et attractif
Le projet prévoit la création de 8 640 m² d'espaces dédiés aux loisirs et services : commerces, hostel (You Are Rennes), coworking (Now Coworking), loisirs urbains et micro-brasserie (The Roof Origines).
Les candidatures sont ouvertes jusqu'au 31 mars 2025 : https://rennes-hotel-dieu.com/appel-candidatures/
· L’offre doit être ouverte à tous les publics et tous les budgets
· Ouverture 6j/7 et en continu
· À minima de 10h à 22h

Marie Oppeneau est rédactrice pour le site Observatoire de la Franchise depuis plus de 7 ans. Son intérêt pour la franchise et l'entrepreneuriat l'a naturellement amenée à se spécialiser dans ces domaines. Elle participe activement à la rédaction de nos différents contenus, apportant son expertise pour proposer des articles clairs et adaptés. Son travail permet de tenir nos lecteurs informés des dernières tendances et de mieux comprendre l'actualité du secteur.