Actualité franchise Restaurant La Boucherie
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Belle progression des établissements Restaurant La Boucherie
Rédigé le 01.10.2011 à 17h11Au cours des premiers mois de l’année 2011, le groupe de restauration commerciale La Boucherie a réalisé une très belle progression. Avec 300 000 repas servis/mois, la chaîne se porte bien : à périmètre constant, le réseau La Boucherie affiche une progression de chiffre d’affaires de + 6% (versus 1er janvier-31 juillet 2010).
La nouvelle offre des restaurants La Boucherie (menu d’appel à 9,50€ à midi) est un franc succès. L’offre burger a également permis à l’enseigne de diversifier sa clientèle (hachés minute et burgers) et représente aujourd’hui 10% des ventes du réseau.
Pour ouvrir une franchise Restaurant La Boucherie il faut un apport personnel de 150 000 €
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