Franchise De Neuville
franchise
15/03/2018
L’ambition de la marque
De Neuville s’est donné pour mission d’offrir un condensé de joie de vivre à la française. Parce que l’exceptionnel ne doit pas être une exception, de Neuville s’engage à faire du chocolat un plaisir quotidien, en créant des produits originaux, ludiques, à consommer où l’on veut quand on veut. De Neuville propose de bousculer les codes établis, d’incarner l’épicurisme à la française, de vivre l’expérience chocolat avec légèreté, insouciance et une pointe d’espièglerie.
Fière de ses origines et de son savoir-faire, la marque offre le meilleur de la qualité Française en chocolats et confiseries à tous ceux qui franchissent le seuil de ses boutiques. Partager le meilleur, c’est proposer des produits 100% fabriqués en France et 100% sans huile de palme mais c’est aussi proposer un service de qualité avec un personnel au service du client, qui transmet toute l’expertise et la gourmandise de nos produits au quotidien dans nos 150 boutiques.
C’est pourquoi aujourd'hui’hui l’enseigne est N°1 des chocolats français en franchise. Chacune des boutiques a à cœur de servir chaque jour des chocolats et un service de qualité.
Nos boutiques de centre-ville et centre commerciaux pour des surfaces entre 10 et 80m2
Le concept de boutique de Neuville affiche des couleurs résolument modernes et pleines d’énergie, le fuchsia et le vert anis ! Convivial et agréable, ce concept s’implante en centre-ville ou en centre commercial.
Largement ouvert sur l’extérieur, il attire la clientèle par son design contemporain et son ambiance chaleureuse qui donne la part belle aux produits et à la gourmandise. Encourageant la libre circulation, les idées fondatrices du concept boutique sont l’accessibilité au produit et la proximité avec le commerçant.
En Kiosque dans les gares entre 10 et 24m2
Déclinaison du concept de centre-ville Il est destiné à la clientèle de passage souvent pressée. Il permet donc de proposer une offre soigneusement sectionnée pour cette clientèle avec des produits additionnelles peut présent dans les autres concepts de boutiques.
Dans les zones d’activités commerciales nos « Marchés au chocolat » pour des surfaces de 150m2
Les chocolats y sont présentés sur des étals de marché, en libre-service dans de grands contenants afin que chaque client puisse confectionner les assortiments de son choix. Il peut y réaliser ses propres coffrets, créer ses messages en chocolat, et mixer les différentes spécialités de Neuville à sa guise. Des balances et des emballages sont mis à sa disposition pour lui permettre de peser ses compositions, boites et ballotins. Pour rendre ces lieux vivants, des animations ainsi que des ateliers découverte sur l’art de la fabrication et le travail du chocolat sont également proposés pour les petits comme pour les grands.
REJOIGNEZ LE N°1 DU CHOCOLAT FRANÇAIS EN FRANCHISE
Vous êtes les bienvenus
De Neuville recherche des passionnés du métier, attentifs aux désirs de leurs clients. Le plaisir de faire goûter et découvrir des chocolats ou spécialités, avoir le sens de l’accueil et le dynamisme nécessaire pour animer son point de vente : voici les vertus d’un bon franchisé de Neuville.
La formation
Chaque nouveau franchisé bénéficie d’une formation de deux semaines d’apprentissage au siège de la société, ainsi que deux jours d’immersion dans les ateliers de fabrication. Cette première cession est suivie d’un stage de deux semaines d’application dans l’école de Neuville.
Pour maintenir le savoir-faire des franchisés, des séminaires de perfectionnement sont organisés toute l’année. Ces différents modules portent sur les connaissances tels que la dragée, sur la vente orientée vers les entreprises ou encore sur la préparation des temps forts comme Noël ou Pâques.
L’accompagnement
Les équipes commerciales et marketing vous accompagnent tout au long de votre contrat afin de rester à votre écoute et de vous aider à développer votre boutique.
Sandrine Urzica, franchisée De Neuville à Colombes
Profil : reconversion après un parcours de 15 ans tant qu'indépendante dans le secteur des fleurs
A propos de la formation : "En ce qui me concerne ça a été une formation juste délicieusedans tous les sens du terme, assez facile
pour moi parce que ayant l'habitude de l'univers du cadeau. J'ai vécu cette période de formation de manière très ludique et en même temps très intéressante parce qu'effectivement on complète les lacunes qu'on peut avoir dans le chocolat"
A propos de l'accompagnement : "On part de zéro et c'est un gros challenge. Grâce à mon expérience peut-être aussi mon professionnalisme et De Neuville derrière qui a bien sûr un pouvoir extraordinaire de marketing, une aide au quotidien pour un franchisé, c'est un vrai soutien ! Aujourd'hui j'en suis très contente"
Les compétences
Il n’y a pas d’âge ni de métier prédestinés pour devenir un franchisé du réseau de Neuville. Cependant, il est indispensable d’avoir la passion du produit. Les candidats doivent avoir l’esprit commerçant et faire preuve de créativité pour agencer, disposer et mettre en valeur les produits proposés à la clientèle.
| Apport personnel | 50 000€ |
|---|---|
| Droit d'entrée | 15 000€ HT |
| Surface moyenne (en m²) | 40 à 50m² |
| Investissement global | 120 000 à 155 000 € |
| Redevance | année 1 : 1% sur CA HT |
Le financement
L’apport personnel demandé au franchisé pour une boutique s’élève à 50 000 euros et l’investissement pour une boutique se monte entre 120 et 155 000 euros environ pour un CA annuel estimé à 235 000 euros. Une boutique requiert 1 à 3 personnes en fonction de la période et une grande disponibilité.
Pour les marchés au chocolat, l’apport personnel se monte à 90 000 euros et l’investissement personnel de 260 000 à 335 000 euros pour un CA annuel évalué à 360 000 euros en comptant sur une équipe allant de 2 à 4 personnes.
La redevance annuelle s’élève à 1% en année 1, 2% en année 2 et 3% en année 3 puis stagne à 4% les autres années
| Chiffre d'affaires (après 2 ans) | Selon implantation |
|---|---|
| Type de contrat | franchise |
| Taille du réseau | 155 implantations |
| Durée de contrat | 7 ans |
L’histoire d’une marque 100 française
C’est en 1884 que les origines de la maison « De Neuville » voient le jour. Son activité de chocolatier débute avec un premier atelier de fabrication installé dans la ville de Neuville-Saint-Rémy. Lors du développement du réseau en 1986, c’est cette ville qui donnera son nom à la maque, en souvenir du premier atelier de fabrication.
Les chocolats sont aujourd’hui fabriqués à Roanne (42), où sont élaborées 57 recettes différentes de bonbons de chocolat. Afin de répondre à l’évolution constante des attentes des consommateurs, 10% de ces produits sont renouvelés chaque année.
Dans le but d’enrichir son offre principale, de Neuville s’inspire du patrimoine gourmand français afin de développer de délicieuses recettes à la fois originales et traditionnelles. Pour cela, la marque sélectionne des ingrédients de première qualité à base de chocolat, mais également d’autres spécialités gourmandes.
Liste non exhaustive, n'hésitez pas à demander une documentation si votre ville n'est pas présente.
L'enseigne De Neuville souhaite s'implanter dans ces pays :
