Interview franchise Litha Espresso
Thomas Raufaste - Litha Espresso : "Avec Litha Espresso, j'ai trouvé le projet entrepreneurial qui me correspondait"
Thomas Raufaste, Franchisé Litha Espresso sur Bayonne - le
Thomas a rejoint le réseau Litha Espresso en devenant expert café indépendant à Bayonne il y a 5 ans après avoir étudié plusieurs concepts. Il revient sur son parcours, son quotidien et les raisons qui l'ont convaincu de se lancer.
La rédaction : Avant de rejoindre Litha Espresso, as-tu exploré d'autres pistes ?
Thomas Raufaste : Oui, je me suis renseigné sur plusieurs franchises. J'ai pris le temps de comparer, mais à chaque fois, il manquait quelque chose. Je voulais prendre mon temps de trouver un projet qui ait du sens. Quand j'ai découvert Litha Espresso, j'ai tout de suite su que c'était le bon choix.
Qu'est-ce qui te plaît le plus dans ton métier d'expert café ?
La diversité ! Il y a la prospection, le développement commercial, mais aussi les livraisons et les échanges avec les clients. J'apprécie particulièrement cette proximité et le fait de pouvoir leur proposer des produits de qualité.
Comment as-tu vu évoluer le réseau depuis ton arrivée ?
L'évolution est impressionnante. En quelques années seulement, le réseau s'est énormément structuré. Les équipes s'agrandissent, de nouveaux outils sont mis en place et il y a constamment des améliorations.
Quels sont les apports concrets de la maison mère Litha Espresso ?
L'accompagnement. C’est un confort, ça nous fait gagner un temps précieux et ça impacte automatiquement nos résultats vers le haut.
Quel conseil donnerais-tu à un candidat à la franchise Litha Espresso ?
De foncer parce que c’est vraiment un chouette métier et on est réellement accompagné.
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