Commerce alimentaire>Franchise chocolat

Franchise chocolat

Franchise Réauté Chocolat

Mise à jour le 14/09/2017

Type de contrat : franchise

Fabricant français et franchiseur reconnu

Chocolat : ces enseignes tendances recrutent

Intéressé(e) par Réauté Chocolat ?

Demander une documentation

Présentation de Réauté Chocolat

L'offre produit Réauté Chocolat est la plus riche, variée et évolutive du marché. Les clients découvrent bonbons de chocolats, créations originales, collections éphémères exclusives , montages et moulages en chocolat, tablettes, biscuits, macarons, dragées et confiseries dans des grands magasins dédiés à la gourmandise en périphérie de ville.

Le concept de libre-service assisté permet un minimum de manipulation pour le franchisé tout en laissant le contact client au centre de la vie du magasin à travers dégustations et opérations commerciales originales.

Réauté Chocolat est la marque fondatrice des grands magasins de chocolats entre le chocolatier traditionnel de centre-ville et le chocolat de grande distribution.

Avec un budget moyen de 110€ par an et par ménage, le marché du chocolat en France est stable et porteur malgré la crise. La France est le 7ème pays consommateur de chocolat en Europe, mais les habitudes des français ne sont pas les mêmes que celles de leurs cousins européens. Les français mangent plus de chocolat noir (30% contre 5% pour l'Europe) et préfèrent majoritairement les tablettes et les bonbons de chocolat aux pâtes à tartiner, poudres de cacao et autres barres chocolatées. Réauté Chocolat, fabricant français depuis plus de 60 ans, offre à ses clients le meilleur rapport qualité/quantité/prix et un concept qui répond à leurs attentes.

Comment ouvrir une boutique Réauté Chocolat ?

Profil recherché

Il n’y a pas besoin de connaissance technique pour devenir franchisé Réauté Chocolat, mais la marque attend de vous des connaissances en gestion et en vente, en relationnel client et surtout une culture de la performance dans tous les domaines.

Vous êtes unique et Réauté Chocolat aussi alors rejoignez le leader des grands magasins de chocolat !

Les grandes étapes pour intégrer le réseau Réauté Chocolat:

Demandez une documentation par mail, téléphone ou en remplissant le formulaire
Participez à la réunion d’information
Suivez le stage découverte en magasin pilote
Signez votre contrat
Rejoignez la formation initiale
Ouvrez votre magasin

Un projet clé en main en moins de 12 mois!

Capacité financière

Apport personnel100 000 €
Droit d'entrée10 000€
Surface moyenne (en m²)250m²
Investissement global300 à 400 000 € HT
Redevancede 1% à 4% du CA HT
Note de la rédaction : beaucoup de candidats à la franchise se posent la question du prix pour acheter une franchise. L'exemple typique : quel est le prix d'une franchise Réauté Chocolat? Il faut savoir que dans le cas de la franchise, on ne parle pas d'un prix mais d'un apport personnel pour ouvrir une franchise Réauté Chocolat. D'ailleurs, on ne parlera pas non plus d'un achat de franchise Réauté Chocolat mais d'investissement dans le concept.

Intéressé(e) par Réauté Chocolat ?

Demander une documentation

Fonctionnement du réseau

Chiffre d'affaires (après 2 ans)550 000 €
Type de contrat franchise
Taille du réseau 29 succursales / 27 franchises
56 implantations
Durée de contrat7 ans
Nombre d'animateur franchise4

Emplacement souhaité

  • Périphérie

Formation et assistance

  • 6 semaines
  • 10 jours

Franchise Réauté Chocolat : l'historique du réseau

PLUS DE 60 ANS D’HISTOIRE

  • 1954 la famille Réauté ouvre une boulangerie pâtisserie à Château-Gontier, en Mayenne.
  • 1975 spécialisation dans les biscuits
  • 1989 création de la chocolaterie et mise au point des deux spécialités phares : LES MAYOTTES aux praliné, amandes et noisettes et LES CARATS à la crème de caramel.
  • 1998 Création du site de fabrication de St Fort et Ouverture du premier magasin
  • 2006 Le réseau compte 5 succursales
  • 2008 lancement en franchise
  • 2015 le concept évolue pour s’adapter aux mutations du marché et aux clients. Le groupe familial Buton reprend la société et suit les traces de la famille Réauté , continue le développement de la marque, redémarre l'activité biscuits et renforce l’offre par le lancement de nouveaux produits.
  • Demain accompagnez le leader des grands magasins chocolat dans son développement !
En savoir plus

L'histoire de la franchise Réauté Chocolat remonte à l'année 1954, lorsqu'une famille originaire de Château-Gontier, en Mayenne décide d'ouvrir une boulangerie pâtisserie. L'activité marche tellement bien qu'elle décide également de se lancer dans la biscuiterie en 1975, soit 20 ans après le lancement de la boulangerie. L'originalité des produits, combinée au savoir-faire de l'équipe et à leur sens du commerce ont conduit au succès de l'entreprise. La famille fondatrice, a de nouveau décidé, de se lancer dans la chocolaterie en 1989 en proposant des produits de qualité, abordable et répondant aux besoins d’une grande variété de clientèle. Ce n'est que plusieurs années après qu'un premier magasin ouvre ses portes en dehors de la ville de Château-Gontier.

L'idée de franchise a germé en 2008 lorsque l'enseigne a gagné en notoriété sur le plan national. En 2015, le réseau est racheté par le groupe familial Buton, sans que cela aie eu des impacts négatifs sur le développement de la marque et ses finalités. Ainsi, une trentaine de franchise est actuellement, recensée sur l'ensemble du territoire Français et le réseau continue de recruter. Selon les derniers chiffres en date, concernant l'enseigne, une franchise est en mesure de générer un chiffre d'affaire de 550 000 euros en deux ans.

Zones d'implantation désirées

L'enseigne Réauté Chocolat souhaite s'implanter dans ces pays :

  • France

Les dernières interviews Réauté Chocolat

Les dernières actualités Réauté Chocolat

Les derniers dossiers du secteur

Les dernières interviews du secteur

Dans le même secteur, découvrez ces enseignes