« Nous avons un objectif de 10 ouvertures pour 2021 »

Christophe Wurtz : Tout commence en 2014, lorsque les trois fondateurs décident de lancer une nouvelle fac?on de consommer en proposant une offre commerciale 100% vrac en magasin. Suivent deux premiers points de vente en 2016, puis le concept s’affute jusqu’à 2017 avec l’ouverture de plusieurs unités et le lancement officiel en licence

Outre un savoir-faire, c’est surtout un savoir être que nous recherchons. Soit des candidats dynamiques ayant un sens aigu de la satisfaction client et qui partagent les valeurs éco-responsables portées par la marque. Une expérience du commerce constitue un bonus, évidemment.

Une formation et un accompagnement complets sont dispensés, dans tous les domaines : création de la société, gestion de caisse et des systèmes de pesées, approvisionnements, mais aussi marketing. Rien n'est laissé au hasard.

Nous avons un objectif de 10 ouvertures pour 2021. Notre structure permet de monter en puissance et tout est en place pour accueillir nos futurs franchisés.

En tant que commerce alimentaire essentiel, nous avons eu la chance de ne pas subir les fermetures administratives. Nous avons dès le premier jour mis en application les protocoles sanitaires proposés par le gouvernement et nos équipes et nos franchisés sont formés et sensibilisés aux procédures d’accueil « Covid19 ». Nos clients ont été très attentifs et rassurés par la mise en place immédiate de toutes ces mesures.

En tant que franchiseur, nous avons testé et approuvé le concept de La Mesure, et ce sont nos clients qui nous confirment l'efficacité de nos choix tous les jours.

                                        Propos recueillis par Rodolphe Hatchadourian